Trionfa il concorrente più giovane della stagione. Il padre, che era contrario alla partecipazione del figlio allo show, s’è ricreduto: “Sono orgogliosissimo di lui, ha dimostrato di valere”

Il Consiglio Ue e il Parlamento europeo hanno raggiunto un accordo di compromesso sul meat sounding, che salva ben poco delle definizioni dei prodotti plant based che simulano la carne

Occupiamoci di 8 marzo, ma non con la ricetta della “torta mimosa“: facciamolo con uno sguardo alle pari opportunità nel mondo delle attività dell’enogastronomia e dell’agroalimentare

In Friuli pescatori locali protagonisti, mentre la Toscana celebra la chianina

Il riconoscimento per la realizzazione del tradizionale pane francese è andato alla Fournil Didot, boulangerie del 14° arrondissement

La fondatrice di Parabere Forum è contraria alle iniziative che chiudono le donne in categorie protette e sostiene che il vero cambiamento passa da equità strutturale e dal riconoscimento del talento

Lo chef e la presentatrice televisiva hanno scelto Instagram per rendere pubblica la conclusione del rapporto: “Sono stati 14 mesi importanti”

La campionessa valdostana investe nella pasta: “Alla base dell’operazione il legame tra sport e alimentazione”

L’Enrico Bartolini Hangzou sbarca dal 6 marzo in una metropoli da 12 milioni di abitanti: stile cinese, cucina d’autore che unisce culture. L’executive chef è Nicholas Reina

Giovedì 5 marzo il nuovo numero del mensile: tra gender gap e storie di una rivoluzione silenziosa. Chef, birraie, distillatrici e casare raccontano le loro esperienze da pioniere

Molte le novità gastronomiche nella Capitale in queste ultime settimane. A cominciare dall’avventura romana di Carlo Cracco

Rinasce il ristorante, con giardino che guarda l’esedra del capolavoro di Giulio Romano: il nuovo step dell’alleanza fra la cantina della Valpolicella e il capolavoro di Giulio Romano

Un locale è rimasto gravemente danneggiato dallo scontro del mezzo contro l’edificio. Robata Kan “si trasferisce” per alcune sere all’Akira Bar grazie all’aiuto dell’imprenditore Akira Yoshida