Molte le eccellenze italiane premiate ai Great Taste 2026. Tra questi spiccano, sorpresa, il Parmigiano Reggiano Dop 30 mesi e il Prosciutto di Parma a marchio Lidl

La particolare impostazione di questo locale di recente apertura. Lo chef, Marco Benedetti, si è formato tra il Signum a Salina e il tre stelle Niederkofler. Ma anche a fianco del panificatore Francesco Arena

Lo chef Armando Aristarco del ristorante Pantaleone del Belmond Hotel Caruso di Ravello: “Nei miei menù non troverete mai i ricci della Galizia o le acciughe del Cantabrico. Lavoro a stretto contatto con produttori della zona”

Venti indirizzi per chi non lascia la città: un ampio ventaglio di possibilità, capace di accontentare ogni voglia e tutti i gusti

Nata negli Stati Uniti e basata su pochi cibi semplici, può dare sollievo nella fase acuta dei disturbi gastrointestinali. Ma attenzione alle tempistiche

Versatile e dalle tante proprietà, può esprimersi al meglio anche in preparazioni diverse dall’amatissimo avocado toast. Ecco la nostra selezione per la Giornata mondiale

È il frutto che cresce più velocemente nella Gdo: vendite a +34%, importazioni aumentate del 378% e un mercato ancora tutto da conquistare

Uno dei piatti più amati della cucina piemontese, preparato con i consigli di Enrico Marmo, nato a Canelli e oggi alla guida del ristorante Momento a Bordighera

Una rassegna dei principali ristoranti, pizzerie e trattorie che hanno deciso di non chiudere durante il mese delle vacanze per antonomasia

Lo chef veneto, che aveva conquistato il riconoscimento Michelin a soli 25 anni: “Non volevo passare tutta la vita chiuso in una cucina”. E racconta il suo nuovo progetto

Una rassegna di alcuni dei principali eventi enogastronomici previsti nella prima settimana del mese

Nel 1950, per la visita della regina di Grecia, la fondatrice di questo ristorante propose l’amatissimo dolce. Da allora la “coppa imperiale” non è mai uscita dal menu anche se sono passati decenni e indirizzi