Un tour in giro per l’Italia, da Milano a Bari, organizzato dal Consorzio per mettere alla prova i calici altoatesini con i piatti delle cucine regionali

I vertici dell’Istituto tutela vini: il bio marchigiano non è una scorciatoia ma un sistema più esigente, niente chimica di sintesi, solo rame e zolfo, quindi interventi tempestivi e un’organizzazione più rigorosa

Una ricerca Mib Trieste, voluta dall’associazione Ddv, mostra come la presenza femminile stia trasformando governance e organizzazione nel settore vitivinicolo, puntando su sostenibilità, persone e visione di lungo periodo

Il conduttore e autore televisivo è anche produttore di vino: un progetto famigliare in Puglia che sta dando i primi successi. “Ho sempre avuto un grande rispetto per i vini e ho un’ipersensibilità genetica al gusto”

A Vinitaly presentate due novità: un cocktail che rivisita in chiave ancora più territoriale il celebre Milano Torino, e la versione rosata, inserita nel disciplinare

Presentato al Vinitaly abbinato ad un piatto dello chef Francesco Mazzei, viene prodotto da un ex insegnante in pensione, Luigi Viola. Il prezzo? Da autentica rarità: 90 euro a bottiglia

Tra le novità presentate al Vinitaly anche vermouth, bollicine e un vino “atto a diventare Marsala”

A Vinitaly un incontro sulle prospettive del settore: bisogna lavorare di più su cultura dell’accoglienza, informazione (anche nei siti) e trasporti

L’azienda aperta dall’innovatore Renato è oggi guidata dal figlio Pietro che continua a stupire nel bicchiere

Dall’Alto Adige e dalla Valle d’Aosta fino all’Etna passando per la Gallura, il Lazio e l’Abruzzo: viaggio con il Master of Wine Gabriele Gorelli alla ricerca del lato più intenso dei bianchi italiani

Il mondo dei NoLo, acronimo con cui Vinitaly identifica un’area dedicata ai no e low alcohol è in crescita: in tutto il mondo il mercato vale 2,4 miliardi di dollari

Cambiano le abitudini, si beve meno ma si cerca di assaggiare più etichette. E così il piacere diventa riscoperta, variando anche il numero di portate a cena

Dal racconto ai nuovi mercati: la visione dell’imprenditrice toscana sul futuro del settore e i consigli alle nuove generazioni

Il professore, premiato a Vinitaly come personalità che si è distinta per la sua carriera, sfata un mito del settore. E sul futuro: “Nel rilancio del comparto Spagna e Francia sono alleati, non rivali”

Frescobaldi (Uiv): “Fare vini contemporanei, la tradizione può diventare il crogiolo delle nostre paure, bisogna avere il coraggio di innovare”

Il contesto geopolitico, tra dazi e contrasti con gli Stati Uniti sta favorendo le esportazioni, soprattutto per i vini sia rossi che bianchi del segmento premium

Tra consumi in frenata e nuovi equilibri globali, il presidente di Unione italiana vini invita all’ottimismo: mercati in risveglio, nuove opportunità dall’export e apertura alle tendenze low e no alcol. “Con racconto e lungimiranza riconquisteremo anche i giovani”

Dedicarsi oggi alla terra richiede coraggio. In una fase critica per il settore scegliere i filari come progetto di vita è un atto rivoluzionario

Veronafiere offre un ricco calendario di eventi per tutti i gusti con i maggiori esperti nazionali e internazionali. Dai focus sulle zone più curiose del mondo ai rosè francesi, dai vitigni autoctoni fino alle vecchie annate. Senza rinunciare alle etichette top dall’estero

Il futuro del settore alla 58esima edizione della fiera. Cotarella: “Oggi manca quell’attrazione fatale che c’era in passato”. Gaja: “Spiegare con gli studi scientifici che il vino non fa male”. Gerbi: “Il prodotto deve riposizionarsi”