Si è spento il grande produttore vitivinicolo, passato alla storia per aver trasformato il territorio dalla Malora a capitale del vino. L’amico Mauro Carbone: “Un visionario che ha cambiato per sempre la storia della Langa”

Ristoratori, fornai e gelatai di Borgo Pio ricordano il Papa e il suo amore per ricette tipiche e gelati. Venerina Labbate, 80 anni, titolare di una storica trattoria a Borgo Pio: “Il pontefice e i religiosi del Vaticano sono i miei vicini”

Premiati dalla premier Giorgia Meloni tre imprenditori top del settore alimentare del Paese, simbolo di qualità e creatività come il genio di Vinci

A Verona l’esposizione di 50 fotografie che documentano l’azione collettiva ideata da Pier Paolo Spinazzè: “È il nostro modo di lanciare un appello alla cittadinanza: agiamo ora, prima che sia troppo tardi”

Il locale di piazza San Marco a Venezia festeggia la ricorrenza e i fratelli Alajmo rendono protagonista la celebre bevanda che, in purezza, viene servita in eleganti tazzine in porcellana

Gianni Comparini premiato dal Comune con il “Virgilio d’oro” per il suo ruolo nel commercio cittadino. “Ho iniziato a 13 anni, oggi produco ancora tutto a mano”

Per la cena di gala offerta dal presidente Mattarella ai reali britannici, prodotti dell’orto di Castelporziano e tradizione italiana. Le scelte della chef Chiara Condoluci. Il brindisi? Un Ferrari Riserva Lunelli 2016

Il congresso nazionale Jre Jeunes Restaurateurs Italia a Imola traccia le basi per il domani della ristorazione. Cinque nuovi ingressi nel gruppo di lavoro

Il “Picasso della pasticceria francese” porta i suoi dolci al ristorante L’Olivo, all’interno del Capri Palace. E a Natale ecco per la prima volta la linea di panettoni

A Palazzo Chigi la premier Giorgia Meloni ha consegnato i riconoscimenti alle personalità che con la loro attività danno lustro alla nostra gastronomia. Tra gli altri, sul palco anche Carlo Petrini, Franco Pepe e Riccardo Cotarella

Con il suo nuovo programma Foodish alla scoperta della del cibo, non solo italiano: “Siete bravissimi, ma gli hamburger proprio non li sapete fare”

Forte di una crescita della produzione e con investimenti record nel settore, dal palcoscenico di Verona la regione lancerà il proprio percorso eno-gastronomico all’insegna del claim: “Vieni via con me”

Il popolare attore, che abbiamo incontrato nell’ultima giornata di Expocook, racconta il suo amore per la cucina popolare. E il fine dining? “Il gioco non vale la candela”

La promessa dello youtuber: piatti sinceri, "Senza Pretese", come il nome della nuova trattoria nel cuore della città. Ma per sapere ufficialmente l’indirizzo si dovrà aspettare

Addio al presidente dell'omonimo gruppo dolciario di Verona e patron della Scaligera Basket: aveva 92 anni. Nel suo gruppo Mr.Day e Grisbì

Dopo quella tra Enrico Bartolini e Roberta Morise, una nuova liason tra fornelli e riflettori. La conduttrice televisiva, ex di Matteo Salvini, e il cuoco del ristorante Don Alfonso sono stati visti insieme, a partire da un viaggio a Dubai lo scorso Capodanno

Expocook: Stefano Paciotti, fenomeno social dal migliaia di follower, nella sua salumeria di famiglia nel centro di Roma combatte una battaglia nel nome della qualità: “Educhiamo i giovani o saremo destinati ad un mondo di vaschette”

La speciale salsiccia si è prodotta fino al secondo dopoguerra, poi si è persa la tradizione. Oggi un solo artigiano la produce, Beniamino Silvestri: “Vi svelo come si realizza”

Il padre del Barbaresco a Roma per il Forum della Fis con Mattarella. L’appello alla politica: “Non copriteci di burocrazia e aiutate le cantine medio piccole che fanno grande l’Italia”

I ladri sono entrati da un buco nei sotterranei da cui hanno guadagnato l’accesso alla cantina. Danno stimato intorno agli 80mila euro, ma sono ancora in corso le indagini