A Vinitaly è stato confermato il progetto “Essenze di Vite”, nato nel 2024 in memoria di Donatella Briosi e Marisa Leo, due socie vittime di femminicidio

Gli appuntamenti dal 18 al 24 aprile: dalla sagra del Gorgonzola in Piemonte all’omaggio ai prodotti della terra di Paestum. E poi tanta mixology

Le “Cuvée Eroiche” Bisol brut e Bisol extra dry sono state immaginate proprio per il momento dell’aperitivo

Durante Vinitaly presentata la nuova edizione della manifestazione Praesentia. Madrina e testimonial Marisa Laurito

A Vinitaly un incontro sulle prospettive del settore: bisogna lavorare di più su cultura dell’accoglienza, informazione (anche nei siti) e trasporti

La macchina del caffè è uno dei simboli più riconoscibili del design italiano e sarà festeggiata il 21 aprile da Milano a New York in occasione della Giornata mondiale della creatività e dell’innovazione

Il mondo dei NoLo, acronimo con cui Vinitaly identifica un’area dedicata ai no e low alcohol è in crescita: in tutto il mondo il mercato vale 2,4 miliardi di dollari

Gli appuntamenti della settimana dall’11 al 17 aprile: oltre alla rassegna di Verona, il Lazio celebra la birra e la Calabria esalta il gelato

Una giornata a seguire l’organizzazione della serata “Cuochi ma buoni”, l’associazione che a Milano porta a tavola la solidarietà. Ospite d’eccezione Cesare Battisti del Ratanà

Il popolare attore e regista si conferma il commensale preferito dagli italiani, in una ricerca presentata in occasione del Carbonara Day

Una selezione di eventi enogastronomici in giro per l’Italia nella settimana dal 4 al 10

Presentata la nuova edizione del più importante evento italiano del vino. Federico Bricolo, presidente di Veronafiere: “Siamo consapevoli delle sfide, ma l’Italia ha carte più importanti di altri”

A Villa Sassi una cena firmata da sei super chef trasforma il fine dining in impegno sociale: tra menu d’autore, grandi vini piemontesi e la madrina Cristina Chiabotto, i fondi destinati all’Istituto di Candiolo

Oggi festeggia la sua Giornata mondiale. È il dessert più apprezzato dagli italiani e la quinta parola della nostra cucina più conosciuta all’estero: il tiramisù si presta a infinite interpretazioni dolci e salate

Dalla Campania all’Andalusia, il gemellaggio tra le due eccellenze debutta ad Alimentaria Barcellona: un binomio goloso, ma anche un’alleanza tra territori, filiere e cultura europea della qualità

Una rassegna dei principali eventi enogastronomici previsti nella settimana tra il 14 e il 20 marzo

Dal fondente monorigine al latte ad alta percentuale, dai gianduiotti alle praline creative: l’edizione 2026 del premio della Compagnia del Cioccolato fotografa un settore sempre più articolato, con oltre 1.200 prodotti in gara

Il progetto della Milano Wine Week dedicato ai professionisti della sala si allarga e attraversa l’Italia. Prima tappa a Paestum, le prossime a Ortigia e Roma, con un premio al Senato

La prima ricetta con nonna Egidia: la zuppa del chiodo. Matteo Canzi: “Era una storia con una morale, ma io le chiesi di cucinare insieme il piatto”. E sul futuro: “Non ho ancora un mio stile, ho tanto da imparare. Il mio segreto? Non mollare”

Trionfa il concorrente più giovane della stagione. Il padre, che era contrario alla partecipazione del figlio allo show, s’è ricreduto: “Sono orgogliosissimo di lui, ha dimostrato di valere”