Roberto Ferlicca, presidente del comitato delle vittime e figlio di una delle persone colpite: “Processo tardivo, soldi mai corrisposti e i miei appelli inascoltati. Intere famiglie si sono sentite abbandonate dallo Stato. Ma non mi arrendo”

Una selezione, da Nord a Sud, di locali che interpretano al meglio la tradizionale cena della vigilia: non solo un pasto importante, ma un rito collettivo

Per un mese un quarto della popolazione mondiale digiuna dall’alba al tramonto osservando così uno dei Cinque Pilastri della fede islamica. Ecco i piatti che spezzano l’astinenza

Cocchi e Gobino un campo per stupire il pubblico di Cioccolatò a Torino. Il cioccolatiere: “Vorrei che questo festival diventasse un punto di riferimento europeo”

Chiuse le iscrizioni per le candidature alla classifica. La selezione relativa al nostro Continente si aggiunge a quelle di Nord America e Asia. Ecco i concorrenti italiani più accreditati

Da Torino, protagonista con vini e cioccolato, a Napoli che celebra i limoni, tutti gli appuntamenti in giro per l’Italia dal 13 al 20 febbraio

Dalle novità in quota come il Faloria Mountain Club e il 1224 Restaurant alle insegne iconiche come l’Hotel De la Poste tappezzato di foto di Hemingway, la Regina delle Dolomiti eccelle per l’offerta gastronomica

Dal Borgo del balsamico di Reggio Emilia ai vigneti siciliani affacciati sul Mediterraneo, una selezione di realtà che trasformano produzione e ospitalità in esperienze indimenticabili

Il Consorzio debutta alla fiera francese con oltre trenta aziende e una crociera sulla Senna. Rabotti: “Così rafforziamo il brand e facciamo conoscere al mondo l’eleganza del metodo classico italiano”

Il ministro, nel padiglione italiano con Al Bano, a Il Gusto: “Segnali positivi con ordini in ascesa nei Paesi Mercosur. I dealcolati? Spazio al segmento a Vinitaly, restano marginali”

La 19esima edizione della manifestazione fiorentina organizzata da Pitti immagine ha puntato molto sulla valorizzazione dell’aspetto artistico del cibo

L’edizione 2026 ha proposto una riflessione su un bisogno sempre più avvertito di senso, trasparenza e concretezza all’interno del sistema alimentare

Senape alla Barbera con Alessandro Magno, cioccolato di Modica con la Venere, pop corn design e torte in lattina stile pop art: a Firenze sfilano delizie pensate per colpire l’occhio prima del gusto

La denominazione si conferma modello di viticoltura di precisione: piccola per estensione, ma ricca di diversità, zonazione e visione, con le Contrade come chiave di lettura di un territorio unico

Lo chef di Ikoyi all’Invention Test porta un piatto creato per l’occasione, manzo e astice sulla griglia. Solo un aspirante chef supera la prova

Gli aspiranti chef che si candidano al titolo sono rimasti in otto. Dounia colpisce Dorella e gongola. Lee sempre più in difficoltà

In vista delle cerimonie olimpiche e dei ricevimenti ufficiali, ampie aree di Milano – dal Duomo a San Babila, da Procaccini a San Siro – sono soggette a chiusure, divieti di transito e stop ai mezzi pubblici

La fiera dal 9 all’11 febbraio si prepara a scrivere il futuro del settore fra abbinamenti nuovi, no alcol e mixology. Italia primo Paese espositore, dopo la Francia

A contribuire al dibattito sul cambio del nome, Filippo Bartolotta, deus ex machina dell’ingresso delle nostre etichette nel club Usa a Milano Cortina, e le sette cantine coinvolte

La data scelta è il 6 marzo, giorno in cui nel 2020 il piatto ottenne il riconoscimento di Specialità tradizionale garantita. Il sindaco di Amatrice: “Un volano per la ripartenza della città a 10 anni dal terremoto che l’ha devastata”