Dalla A di Anchoas (le acciughe spagnole) alla Z dello zucchero di cocco. La rassegna organizzata da Fiere di Parma – dal 5 all’8 maggio alla Fiera di Rho – è una vetrina mondiale nella quale scoprire novità e esportare il sapore del Made in Italy

L’evento si svolgerà il 26 e 27 maggio, e quest’anno parte la collaborazione con Fiere di Parma e l’Ice

Dal Porto Antico, con le degustazioni legate all’evento di Slow Food, per arrivare al centro storico: un viaggio goloso per la città attraverso i ristoranti che propongono piatti della tradizione ligure

A maggio la nona edizione di “Food&Science Festival”: il tema del cibo affrontato da divulgatori scientifici, accademici e ricercatori

A Verona l’esposizione di 50 fotografie che documentano l’azione collettiva ideata da Pier Paolo Spinazzè: “È il nostro modo di lanciare un appello alla cittadinanza: agiamo ora, prima che sia troppo tardi”

Un pop up aperto dalla mattina alla sera, con ristorante gourmet, bistrot e istallazioni. La cucina è a cura dello chef Francesco Sodano,

L’annuale appuntamento con il FrankenBierFest, che celebra e aiuta a conoscere questo prodotto tanto tradizionale quanto coinvolgente, tra degustazioni e street food

L’evento ha visto la partecipazione di oltre 4000 aziende e 32mila operatori. Il presidente di Veronafiere Bricolo: “Ci siamo riaffermati come capitale europea del vino”

Una riflessione sul futuro del settore. Le parole chiave? Territorio, transizione verde e turismo enologico

Confermata per il secondo anno la partnership con il festival. A Vinitaly presentata l’etichetta ufficiale “La Compagnia delle Stelle”

Per la cena di gala offerta dal presidente Mattarella ai reali britannici, prodotti dell’orto di Castelporziano e tradizione italiana. Le scelte della chef Chiara Condoluci. Il brindisi? Un Ferrari Riserva Lunelli 2016

Quanto influiscono i condizionamenti psicologici, dal colore alla scritta sull’etichetta. Una conferenza a Vinitaly per capirlo

Ci sono locali da cui guardare tutto dall'alto, ma anche panetterie e gelaterie da provare in uno dei distretti in cui si svolgono gran parte degli eventi

I nostri consigli per chi è a Milano in questa settimana ricca di eventi

A Vinitaly lo chef modenese sostiene la candidatura: “Non è solo cibo, non è solo gusto, non è soltanto il profumo che invade le stanze”

Il progetto “Club Sandwich” che unisce musica e gastronomia nato dalla collaborazione tra Tuorlo Magazine e Radio m2o

Una bevanda alternativa che parte da un mosto di Moscato per approdare a qualcosa di completamente diverso. L’hanno creata Ettore Ravizza e Andrea Moser

Etichette, NoLo, nuovi impianti: il commissario Ue Christophe Hansen presenta il pacchetto vino a Vinitaly

Appuntamento a fine mese a Castel Sant’Angelo con la pizzeria sociale e inclusiva che occupa giovani affetti da autismo. È il secondo incontro don il Pontefice

Il titolare del Made in Italy a Verona: “Chiederemo sospensione del Green Deal che ha già portato al collasso il mercato dell’auto”. Lollobrigida: “Gli americani vivono 7 anni meno di noi, imparino dal nostro modello. E basta con la polemica ridicola che il vino fa male”