Il ministro dell’Agricoltura a Verona per inaugurare Opera Wine e il niovo spazio Masaf: “Non bisogna spaventare l'opinione pubblica perché la riduzione del consumo porta a danni ben maggiori rispetto ai dazi”

Domenica 6 aprile il taglio del nastro: nei 4 giorni della fiera, 17 masterclass e 80 aziende. Tra gli ospiti speciali Carlo Cracco

Dai dibattiti politici sui temi più caldi dell’attualità

alle degustazioni con i maggiori esperti internazionali. Tra i vip, Tomba e Ventura tagliano il nastro al padiglione Emilia Romagna con Bottura. Spazio anche alla mixology. E per i wine lover, in città Vinitaly and the City

Dal 7 aprile al 7 dicembre, in tutto il territorio della regione, va in scena “Praesentia”: la cultura al centro di degustazioni, dibattiti e show cooking. Elisabetta Moro: “La cucina campana è una grande opera collettiva”

Con il suo nuovo programma Foodish alla scoperta della del cibo, non solo italiano: “Siete bravissimi, ma gli hamburger proprio non li sapete fare”

Nuovi progetti, masterclass, degustazioni. Il presidente del Consorzio, Antonio Rallo: “Abbiamo riaffermato il nostro ruolo di riferimento, privilegiando sostenibilità, ricerca e valorizzazione del territorio”

Si è conclusa la kermesse che per la prima volta si è tenuta nella Capitale

Grani antichi, tartufi, seafood, vodka: dall’isola regina del Mediterraneo una selezione di ingredienti da non perdere

A Expocook il cibo inclusivo di Puntozero, realtà artigianale a Monterotondo gestita da Luca Scinaldi

Paste fresche, pane e dessert per permettere a chi ha intolleranze e allergie di gustare senza limiti il top della tradizione italiana. Ospiti nella fiera a Roma lo chef Paolo Romano e rappresentanti dell’Associazione italiana celiachia

Nuovo blitz nel ristorante stellato nella Galleria di Milano. La richiesta dell’associazione Ultima generazione: “Lo chef distribuisca pasti gratis una volta a settimana”

Il padre del Barbaresco a Roma per il Forum della Fis con Mattarella. L’appello alla politica: “Non copriteci di burocrazia e aiutate le cantine medio piccole che fanno grande l’Italia”

La giornata internazionale, il 24 marzo, è l’unica che il Parlamento europeo abbia dedicato finora a un "alimento riconosciuto patrimonio di tutta la filiera". E Roma anticipa la festa

Dal 23 al 26 marzo, quattro giorni di cibo e ricerca alla Fiera di Roma: chef, dibattiti e show all’insegna del gusto

Giunta alla nona edizione, e per la prima volta nella Capitale, la fiera dedicata al mondo del food, della ristorazione, dell’hotellerie e delle attrezzature professionali. In parallelo la “Pizza World Competition”

Da Nord a Sud, una selezione di lezioni che permettono a padri e figli di imparare divertendosi condividendo momenti di gusto

Un evento dedicato al grande artista bolognese. Con una cena speciale, tra i tortellini alla panna di affioramento di Franco Cimini e l’anatra al Lambrusco di Marta Pulini

La vincitrice di Masterchef: “Ero troppo cinese per essere italiana e troppo italiana per essere cinese: ho trovato l’equilibrio. E devo ringraziare mia madre per l’apertura mentale che mi ha trasmesso”

Dal primo marzo in vendita in 21 esercizi nei formati da 80 e 350 grammi