Calcio, Parmigiano e Alta Langa, al Tardini di Parma va in scena la sfida delle eccellenze Dalle tigelle al Barolo, il Museum Club Experience trasforma il prepartita col Toro in un incontro tra tradizioni. Prossimo appuntamento sabato 4 ottobre, Parma–Lecce, con un nuovo percorso dedicato al gusto nel Museo Ceresini di Giulio Tirloni 02 Ottobre 2025
Il cibo in uno scatto fra gusto e impegno civile: via allo Yeast Photo Festival In Salento fino al 9 novembre la fotografia racconta la gastronomia tra sprechi, memorie e rivoluzioni culturali nell’evento dal titolo “(N)ever Enough” di Maria Pranzo 30 Settembre 2025
Gordini: “I giovani non amano il vino? Lo scorso anno a Milano 15mila presenze in Enoteca” Il fondatore della Wine Week presenta l’evento, dal 4 al 12 ottobre: protagoniste le etichette, ma anche la sala e le connessioni con la città: “Oltre duecento eventi e novità su moda, architettura ed enoturismo” di Lara Loreti 28 Settembre 2025
Un’eroina della comunità: “Riempio i frigoriferi di cibo gratuito per ridare dignità ai poveri” Asmeret Berhe-Lumax ha vinto il premio Champions of Change della North America's 50 Best Restaurants 2025: a New York rifornisce 40 frigo che permettono alle persone di nutrirsi con alimenti sani di Valeria Robecco 26 Settembre 2025
Dalla mostarda al salame, l’autunno si prende un posto a tavola Dal Nord al Sud, i principali appuntamenti enogastronomici della settimana dal 27 settembre al 3 ottobre a cura di Luisa Mosello 25 Settembre 2025
Dal latte crudo alle terre alte: la sfida di Slow Food Serena Milano, direttrice di Slow Food Italia, racconta l’edizione 2025 di Cheese: record di presenze, un pubblico sempre più giovane e consapevole, il primo presidio “che non si mangia” e l’obiettivo di riportare vita e dignità in montagna di Eleonora Cozzella 22 Settembre 2025
Tra Sangiovese, Trebbiano e Albana, la Romagna del vino in festa Ventesima edizione di Vini ad Arte, la manifestazione che racconta il territorio e la sua enologia con una fitta rete di degustazioni e incontri di Martina Liverani 22 Settembre 2025
Italian Grape Ale, nasce in Piemonte la birra con l’uva Moscato La prima prodotta in Italia dal Braufactum con Granda e Vite Colte. Lorenzo Bossi (Qba): “Un progetto innovativo che unisce sperimentazione e tradizione piemontese”. E tra i consumatori italiani crescono i trend di prodotti a fermentazione spontanea e alcol zero di Lara Loreti 22 Settembre 2025
Pietro Milesi, casaro a 23 anni: “Era il lavoro di mio nonno, voglio lavorare per la comunità” A Valtorta, borgo di 300 abitanti nella Val Brembana, produce un formaggio unico nel suo genere, l’Agrì, riscoperto e restituito alla sua terra. Il giovane: “Servono pazienza e sacrifici” di Nicoletta Moncalero 20 Settembre 2025
Dai formaggi in Piemonte al cous cous in Sicilia, il cibo italiano fa festa I principali eventi enogastronomici in programma nei prossimi giorni, tra degustazioni, sagre storiche e rievocazioni storiche di Luisa Mosello 18 Settembre 2025
Etna Days, il racconto di una visione secolare del rapporto tra terra e vino Torna l’appuntamento con le bottiglie prodotte alle pendici del vulcano e diventate simbolo nel mondo dell’opera dell’uomo di Francesco Seminara 17 Settembre 2025
Catanzaro si scopre straordinaria, grazie a una cena con mille commensali Una tavolata lunga 400 metri nel centro della città per la nuova edizione dell’appuntamento che riunisce tutti gli chef stellati calabresi di Eugenio Furia 11 Settembre 2025
“Fermento in Langa”, chef ai fornelli per sostenere Specchio dei Tempi Al Baladin Open Garden Birreria una serata di solidarietà: da Sadler a Sacchi, da Mammoliti a Erika Gotta, l’accoppiata cibo-birra aiuta la Fondazione di Lorenzo Cresci 11 Settembre 2025
Un dolce...con l’aureola: vinto da una giovane pasticciera il contest dedicato a San Gennaro Il premio sponsorizzato da Mulino Caputo, in giuria Gennarino Esposito, Sal De Riso e Sabatino Sirica. Tra i 7 finalisti trionfa Alessandra Bernardini di Luisa Mosello 10 Settembre 2025
E agli Oscar della tv il brindisi è tutto italiano Per il quinto anno consecutivo sarà il Franciacorta il vino spumante ufficiale degli Emmy Awards, il più prestigioso premio dedicato ai prodotti televisivi a cura della redazione del Gusto 08 Settembre 2025
Dalla festa dei canerderli fino alla cena dei 1000 a Catanzaro, quanti eventi in giro per l’Italia Una rassegna degli appuntamenti enogastronomici della settimana dal 6 al 12 settembre a cura di Luisa Mosello 04 Settembre 2025
Gran Premio di Monza, lo chef Lorenzo Sacchi firma i tre menu dei pranzi Il cuoco cittadino del mondo, ma col cuore in Brianza: “Rappresentare la mia città è qualcosa di unico”. Per l’occasione i ragazzi di PizzAut lanciano la Pizza Leclerc mentre Heineken propone la birra analcolica di Jacopo Fontaneto 01 Settembre 2025
Dai pranzi dell’Ottocento ai cocktail bar, la nuova vita del rosolio Nato nel XVI secolo nei conventi delle suore, è un cordiale dai profumi delicati. E ogni primo settembre si festeggia la sua Giornata mondiale di Maria Luisa Basile 01 Settembre 2025
L’annuncio di “lavoro” più goloso: si cercano 100 assaggiatori di tiramisù Stanno per aprirsi le candidature per far parte della giuria della World Cup dedicata al dolce italiano più famoso. I criteri per partecipare di Luisa Mosello 30 Agosto 2025
“In poco tempo le birre no alcol raggiungeranno il 10 per cento di consumo nazionale” Biella, a Bolle di Malto un dibattito sul futuro delle analcoliche, che secondo Teo Musso potrebbero realizzare anche i birrifici artigianali di Roberto Fiori 29 Agosto 2025