Il matrimonio goloso tra Antonio Marras e la Famiglia Rana per la Milano Design Week Un pop up aperto dalla mattina alla sera, con ristorante gourmet, bistrot e istallazioni. La cucina è a cura dello chef Francesco Sodano, di Nicoletta Moncalero 10 Aprile 2025
Le Radici di Accursio nel ristorante che si nutre del tempo Nel cuore di Modica l’osteria contemporanea di Accursio Craparo: “Un luogo goloso, per chi non ha fretta” di Francesco Seminara 10 Aprile 2025
La nuova vita di Kassandra, da Masterchef alla guida di un bistrot a Milano La concorrente della scorsa edizione del talent è ora l’executive chef de Le Tre Gazzelle, in zona Duomo di Nicoletta Moncalero 10 Aprile 2025
Trendy, veraci o innovative, ecco 18 soste golose da scoprire durante la Milano Design Week Ci sono locali da cui guardare tutto dall'alto, ma anche panetterie e gelaterie da provare in uno dei distretti in cui si svolgono gran parte degli eventi di Nicoletta Moncalero 08 Aprile 2025
Il Fuori Salone del gusto: tra trattorie e ristoranti ecco le cene speciali da non perdere I nostri consigli per chi è a Milano in questa settimana ricca di eventi di Mariella Tanzarella 08 Aprile 2025
I ragazzi di Pizzaut volano dal Papa: “Creeremo la pizza del Giubileo” Appuntamento a fine mese a Castel Sant’Angelo con la pizzeria sociale e inclusiva che occupa giovani affetti da autismo. È il secondo incontro don il Pontefice di Jacopo Fontaneto 07 Aprile 2025
La Madernassa riparte dal tartufo: nasce il “Pico Bistrot” Lo storico ristorante di Guarene, in provincia di Cuneo, cambia guida: gli chef D’Errico e la famiglia Montanaro (ideatori di Tartuflanghe) rilanciano la struttura. Dalla cucina un mix tra Piemonte e Campania di Lorenzo Cresci 06 Aprile 2025
Favignana è il set dell’Odissea: ecco dove cenare con Matt Damon e Charlize Theron L’isola delle Egadi come Hollywood: dal set del kolossal diretto da Christopher Nolan ai migliori indirizzi dove scoprire tutto il meglio della cucina locale di Francesco Seminara 06 Aprile 2025
Dalla Reggia di Portici ai Campi Flegrei: la Campania da gustare in otto eventi dai sapori divini Dal 7 aprile al 7 dicembre, in tutto il territorio della regione, va in scena “Praesentia”: la cultura al centro di degustazioni, dibattiti e show cooking. Elisabetta Moro: “La cucina campana è una grande opera collettiva” di Lara De Luna 05 Aprile 2025
Marianna Vitale e Pino Esposito chiudono “Sud”, il cuore della cucina napoletana Il ristorante stellato si ferma dopo una rivoluzione durata sedici anni, tra formazione e cultura. La chef: “Una scelta felice e consapevole” di Francesco Seminara 04 Aprile 2025
Pierre Hermé raddoppia in Italia e firma un menu stellato Il “Picasso della pasticceria francese” porta i suoi dolci al ristorante L’Olivo, all’interno del Capri Palace. E a Natale ecco per la prima volta la linea di panettoni di Lorenzo Cresci 04 Aprile 2025
Arriva da Bangkok la migliore chef donna del 2025 Pichaya “Pam” Soontornyanakij, proprietaria e cuoca del Potong, è ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della World’s 50 Best Restaurant. Celebre volto televisivo, è una figura di spicco nella gastronomia thailandese di Lara De Luna 03 Aprile 2025
La chef Tina Marcelli lascia Artifex e torna a casa Da metà maggio guiderà la cucina del Johanns, un nuovo ristorante nel luxury resort di Amonti (Bolzano): “È il ristorante dei miei sogni e poi così mi riavvicino alla mia famiglia” di Nicoletta Moncalero 02 Aprile 2025
Michelin Francia, brillano gli chef italiani Valentina Giacobbe nominata “Migliore giovane chef”, tra i nuovi premiati Francesco Fezza, Eugenio Anfuso e Cecilia Spuro. A Monte Carlo macaron per Antonio Salvatore e Massimiliano Sena di Lorenzo Cresci 01 Aprile 2025
Quel menu sul lago di Como: special guest Cracco, che stupisce con la quaglia ingioiellata Il resident chef del ristorante “Al Lago”, Raffaele Lenzi, inaugura il nuovo format “Andata/Ritorno”. E il cuoco ospite presenta il piatto abbinato al Sangiovese Colle Giove della sua cantina in Romagna di Nicoletta Moncalero 01 Aprile 2025
Apre a Milano la bottega dello chef Paolo Trippini, poeta rustico dell’Umbria Al Mercato Centrale specialità quali il tartufo di San Pietro a Pettine, i salumi artigianali di Scianca e la cacciagione di Chefincase. Taglio del nastro il 4 aprile di Jacopo Fontaneto 30 Marzo 2025
Vocla, un rifugio gourmet per i nottambuli della Milano Design Week Il progetto pop-up, ristorante e lounge, sarà aperto dal 6 al 12 aprile, dalle sei di sera alle 2 di nottte di Nicoletta Moncalero 30 Marzo 2025
Copenaghen, i nove migliori locali dove mangiare gli smørrebrød, i crostini con "torri" di delizie Aringhe marinate, salmone, funghi, pancetta: ingredienti top arricchiscono fette di pane di segale con burro. Una specialità da gustare in ristoranti old style, fra porcellane e tovaglie bianche di Jeanne Perego 29 Marzo 2025
Expocook, lo chef Floriano Pellegrino: “La cultura in cucina ti apre la testa, è come la musica” Il cuoco leccese: “Ogni ingrediente ha una sua nota, ogni piatto una sua melodia: l’importante è creare armonia” di Manuela Zennaro 26 Marzo 2025
Franchino Er Criminale apre a Torino e annuncia: la mia osteria a prezzi onesti La promessa dello youtuber: piatti sinceri, "Senza Pretese", come il nome della nuova trattoria nel cuore della città. Ma per sapere ufficialmente l’indirizzo si dovrà aspettare di Maria Luisa Mosello 26 Marzo 2025