Tra il Giappone che sfrigola e cioccolato illustrato, gran finale per Foodmetti Pane tostato, showcooking, giochi di ruolo a tavola e brindisi d’autore: l’ultima giornata del festival trasforma Palazzo Guinigi e le Mura in un grande laboratorio di sapori e storie di Jacopo Fontaneto 02 Novembre 2025
Foodmetti, Lorenzo Prattico spiazza tutti: una granadilla contro il dolore Il content creator presenta il suo libro a Lucca con un vero e proprio show emotivo: dalla morte del padre alla guerra fino alle emozioni che riesce a suscitare il pesce fresco di Paolo Campana 01 Novembre 2025
La fame di sapere: cinque volumi tra gli scaffali di Foodmetti Un giro nel bookshop del festival lucchese, a caccia di libri fumetto-gastronomici che possano saziare la nostra curiosità di Paolo Campana 01 Novembre 2025
Foodmetti tra un balloon e un cucchiaio, assaggiare Lucca e la Toscana in fumetto Trippa, pappa al pomodoro e matuffi: al Comics & Games la cucina di Cristiano Tomei e del team De Cervesia racconta il territorio come una tavola disegnata di Jacopo Fontaneto 31 Ottobre 2025
Venti anni di Golosaria, tra mostre fotografiche, masterclass e banchi d’assaggio L’evento ideato da Paolo Massobrio in programma dall’1 al 3 novembre alla Fiera di Milano-Rho di Mariella Tanzarella 29 Ottobre 2025
Tra nuove aperture e graditi ritorni, c’è molto da provare e scoprire a Milano Una carrellata di novità nel panorama del capoluogo lombardo, dal classico Cova che apre in Stazione fino alla sempre più vivace tendenza giapponese di Mariella Tanzarella 25 Ottobre 2025
Casentino, dove il Pinot Nero riscrive la geografia del vino toscano In una valle “segreta”, tra boschi e monasteri, dove nasce l’Arno, ventisette produttori uniti nell’associazione “Viticoltori del Casentino” guidano oggi la rinascita di una terra che unisce storia, spiritualità ed etichette d’eccellenza di Leonardo Romanelli 17 Ottobre 2025
I talk del Gusto: silenzio, parla il cibo Al festival di Bologna, 27 dialoghi in cui i protagonisti dell’enogastronomia nazionale e internazionale lasciano spazio al linguaggio universale della tavola: da Bottura a Sultano, da Bowerman a Piccini Eleonora Cozzella 15 Ottobre 2025
Bologna da mangiare: i posti più insoliti da provare Dai grandi classici ai posti più alla moda, dai super chef alla nonna ai fornelli: la città offre una varietà come poche altre in Italia. Tagliatelle, taglieri e piatti che ammiccano all’Oriente di Paolo Geraci 14 Ottobre 2025
Nocciole, arachidi, crisp proteici: Ritter Sport punta sul cioccolato crunchy La tavoletta quadrata creata nel 1912 da Clara Ritter produce 2,5 milioni di prototipi al giorno negli stabilimenti di Stoccarda dove lavorano 1900 dipendenti. L’Italia è il terzo Paese per vendite di Nicoletta Moncalero 13 Ottobre 2025
Tiramisù World Cup 2025, vincono due donne: ecco chi sono le campionesse Barbara Tosato di Mestre ha vinto per la ricetta originale e Daniela De Biasio di Farra di Soligo (Treviso) ha trionfato per quella creativa. E tra le novità più apprezzate dai golosi, lo spritzamisù a cura della redazione del Gusto 12 Ottobre 2025
Le masterclass del Gusto, viaggio tra assaggi persone e territori Due giornate di degustazioni racconti e incontri con gli ingredienti e i protagonisti che rendono grande il gusto del made in Italy nel mondo Lara Loreti 12 Ottobre 2025
Del Cambio è un viaggio tra passato e futuro: il nuovo menu arriva dal Settecento Lo storico locale torinese compie 268 anni e si impone come luogo di cultura, tra cucina, cantina e opere d’arte. E da un ricettario ultrasecolare ecco i sapori del Piemonte rivisitati in chiave moderna dallo chef Diego Giglio di Lorenzo Cresci 10 Ottobre 2025
Nasce Nutella crêpe e i social impazziscono Da scaldare, pronta in due minuti. Presentata a Milano anche la linea Eat Natural Fetta alla Frutta di barrette morbide alla frutta. TRa le novità, i biscotti Kinder Duo e Kinder Crispy di Nicoletta Moncalero 09 Ottobre 2025
I migliori 10 brunch gourmet: quando la domenica mangiare diventa un’arte Non più una colazione tardiva, ma un’autentica esperienza culinaria a tutto tondo: ecco dove provarla di Giulia Cimpanelli 05 Ottobre 2025
La merenda sinoira e quel rito che si ripete da secoli Dalla cultura contadina piemontese all’offerta odierna, come alternativa all’aperitivo. A Mondovì c’è un locale che ogni giorno, alle 18, ferma le lancette del tempo di Debora Sattamino 05 Ottobre 2025
Piatti meneghini e dolci firmati Esposito: la merenda di Natale è a Milano Dal 1 dicembre torna l'appuntamento al Gerry’s bar del Grand Hotel et de Milan. Lo chef: “Il nostro panettone è un manifesto di artigianalità” di Giulia Cimpanelli 03 Ottobre 2025
Cibo, bellezza e arte: a Buonissima Baronetto ritrova Cracco e punta sullo Chef’s table Il festival, dal 22 al 25 ottobre, propone oltre 120 appuntamenti in 70 location a Torino. E nel format Bistromania arriveranno in città chef dai locali di Barcellona di Rocco Moliterni 30 Settembre 2025
Il cibo in uno scatto fra gusto e impegno civile: via allo Yeast Photo Festival In Salento fino al 9 novembre la fotografia racconta la gastronomia tra sprechi, memorie e rivoluzioni culturali nell’evento dal titolo “(N)ever Enough” di Maria Pranzo 30 Settembre 2025
D'Amore e d'Abruzzo: Vitale e lo chef Nanni insieme nel nuovo programma tv Dal Parco nazionale ai trabocchi, i due amici guidano il pubblico alla scoperta delle bellezze e delle bontà della regione, ogni domenica su Food Network di Nicoletta Moncalero 28 Settembre 2025