Al mare, sulle vette, al lago o in una città d’arte, un buon bicchiere guardando il sole che colora d’oro e di rosa acque, montagne o monumenti è un piacere a cui non si rinuncia

Birra alla pesca, Kir, Suze, diabolo menthe e limonata: piccoli riti alcolici e analcolici per assaporare la quotidianità dei café francesi

Con migliaia di ordini al mese per singolo bar, è il drink preferito delle donne della City. Che non ne fanno a meno nemmeno in vacanza

Dopo due anni di joint venture, Lvmh cede la propria quota alla popstar. Il marchio porta il nome del bisnonno, presunto contrabbandiere di alcol durante il Proibizionismo

L’iniziativa del Museo delle carrozze d’epoca: dopo una visita guidata tra i 150 cimeli storici si può sorseggiare un tè o bere uno Spritz a bordo

Dalla posca dell’antica Roma allo switchel dei contadini americani, le bevande dolci e acidule attraversano i secoli e tornano di moda tra shrub, drinking vinegar e alternative analcoliche

Compagnia dei Caraibi porta per la prima volta nel nostro Paese iichiko, uno dei marchi simbolo della bevanda. Kazunori Nishi, presidente di Sanwa Shurui: “Il vostro Paese può essere il punto di partenza per la diffusione europea”

A Tuttofood una degustazione che ha unito una tartare e un drink preparato dal bartender Cristian Lodi, che ha suggerito il pairing per ogni tipo di piatto

Il mercato No-Lo cresce del 15% in Italia mentre il bere tradizionale arretra. Alla fiera milanese successo dei mocktail pensati per Gen Z, salutisti e bartender: da Plose a Galvanina fino a Polara 53, la mixology punta su basi zero o low

L’annuncio: la cerimonia di premiazione del The World 50 Best Bars 2026 si terrà nel capoluogo lombardo il prossimo ottobre

Dalle terrazze affacciate sull’Arno ai balconi sospesi sopra i tetti rinascimentali: aperitivi al tramonto, cocktail panoramici e ristoranti con vista sul Duomo

La denominazione Igp traina il mercato: 6,9 milioni di bottiglie, ricavi saliti da 30 a 180 milioni in otto anni e un prezzo medio tra 20 e 30 euro

Crescono low e ready to drink, la birra zero si consolida e il vino aromatizzato nato a Torino trova nuova vita nella mixology leggera. Il bartender Biondi: “Richieste sempre più frequenti”. Fortarezza (NielsenIQ): “Trend in aumento”

Chiuse le iscrizioni per le candidature alla classifica. La selezione relativa al nostro Continente si aggiunge a quelle di Nord America e Asia. Ecco i concorrenti italiani più accreditati

I giorni di festa possono essere l’occasione per provare nuovi cocktail bar o qualche tendenza che va da un rinnovato concetto del pairing ai listening bar

Dagli speakeasy nascosti ai bistrot e concept store, i locali dove degustare drink in un’atmosfera rilassata e circondati da un design super curato

Il Drink Kong del bartender Patrick Pistolesi ospita la rassegna MidNite Chef che dal 27 novembre, una volta a mese, vedrà in scena al suo fianco i protagonisti della cucina italiana

Dal 22 al 28 settembre, nata come iniziativa di nicchia, oggi è cresciuta e coinvolge migliaia di bar in oltre 80 Paesi

Tra ricerca e divertimento, gli chef puntano su dolci “alchemici”, ispirati ai grandi classici della mixology: da Viviana Varese a Gianluca Renzi de Le Cattedrali Cannavacciuolo, il fine pasto ha il sapore di un drink

Abbiamo selezionato in tutta Italia i locali che fanno del pairing di pizze di qualità con una drink list curata il loro tratto distintivo