Spritz sì, ma con la Canonita: ecco l’aperitivo di arance di Maiorca che sta conquistando il mondo Nato solo due anni fa, è già un drink di culto tra i vacanzieri che visitano l’isola delle Baleari. E ora è in arrivo anche in Italia Jeanne Perego 01 Agosto 2024
Spritz day: ricetta, abbinamenti e origini del cocktail simbolo dell’Italian life style Tra i drink più imitati di sempre, unisce gusto e convivialità. Versatile a tavola, risale a fine Settecento. La giornata mondiale è l’occasione per celebrarlo di Lara Loreti 01 Agosto 2024
Cannavacciuolo si lancia nei ready to drink con "Contrattino" Basso grado alcolico (5,5%), profumato e con erbe aromatiche: lo chef investe nell’aperitivo “rosa” con Contratto e Velier a cura della Redazione 30 Luglio 2024
Mixology, senza ghiaccio non è un cocktail Per un drink perfetto, la componente ghiacciata è indispensabile per far sprigionare al meglio aromi e sapori. Sbagliato pensare che i cubetti servano per usare meno liquore di Lara De Luna 26 Luglio 2024
Tequila, la rinascita parte dalla tavola. Il bartender: “Si può abbinare a tutto, rompiamo le regole” Il mercato internazionale vale 14 miliardi di dollari. La sorpresa più bella è con il cibo. L’esperto Roberto Artusio: “Con i piatti bisogna bere quello che piace: i clienti vanno indirizzati, non forzati” di Lara De Luna 23 Luglio 2024
Regione che vai, Spritz che trovi: ecco le 10 varianti che raccontano lo spirito dei luoghi L’estro dei barman, o le tradizioni locali, hanno fatto nascere versioni regionali, o cittadine, del popolare cocktail. Spesso usando i prodotti del territorio Giulia Mancini 19 Luglio 2024
È italiano il miglior cocktail bar di tutta l’Asia Il premio della Asia’s 50 best bars è andato al Bar Leone di Hong Kong, fondato dal romano Lorenzo Antinori Lara De Luna 17 Luglio 2024
Cold brew, l'era glaciale del caffè (in lattina) Mercato globale in crescita e anche l'Italia fa la sua parte: piace alla GenZ perché si tiene nello zaino e si beve in lattina. Ecco che cosa stanno inventando i principali brand nazionali di Roselina Salemi 09 Luglio 2024
Il mondo dei drink fa festa nel Parco del Pollino Arriva la prima edizione del Pollino cocktail camp a cavallo tra Calabria e Basilicata: "Le botaniche e i liquori unici di questo pezzo di territorio, culla della biodiversità" di Giulia Mancini 08 Luglio 2024
Piccanti ed esotici, ecco i cocktail dell'estate: 11 ricette da provare Peperoncino e cocco i nuovi must della mixology nella bella stagione. E per chi ama i sapori forti, il consiglio è osare con vodka e mezcal di Lara De Luna 20 Giugno 2024
Patrick Pistolesi: "L'Italia è la patria dell'aperitivo ma non appiattiamoci sullo Spritz..." Il più famoso barman italiano si racconta alla vigilia della partenza del suo programma su Sky dedicato al mondo della mixology di Adriana Marmiroli 15 Giugno 2024
Chandon Garden Spritz, l'ideatrice: "Non siamo pronti per i no alcohol, ma i ready to drink funzionano" L'enologa italo-argentina Ana Paula Bartolucci: "Poco zucchero, gradazione alcolica moderata (11.5%) e materia prima eccellente, dalle arance alle erbe, questo il segreto del successo del mio prodotto". Che debutta all'Esselunga di Lara Loreti 06 Giugno 2024
Aperitivo mon amour: un italiano su due lo fa almeno una volta a settimana Nella giornata dedicata al rito tricolore, a Milano si festeggia col bicchiere in mano. Federico Gordini, organizzatore del festival: "Non solo svago: è un'occasione per promuovere il made in Italy" di Lara De Luna 26 Maggio 2024
Aperitivo day: a Milano la festa del rito italiano per eccellenza Tutti gli appuntamenti in occasione della giornata mondiale dedicata: 20 esperienze di assaggio e 8 masterclass tenute da chef e mixologist di fama internazionale di Lara De Luna 24 Maggio 2024
Quei pasticcieri della Loira che inventarono un liquore al profumo d'arancia La storia di Cointreau, creato nel 1849 dai fratelli Édouard-Jean e Adolphe. Un prodotto entrato in tutte le case che spinge per diventare anche base per cocktail moderni di Giulia Mancini 17 Maggio 2024
C'è un pub dove è più facile dire "sì, lo voglio" A Torino nel locale in stile irlandese Macgillycuddy’s sono nati amori e si sono celebrati banchetti di nozze. I titolari: "È un ambiente intimo, una seconda casa per i clienti" di FEDERICO CALLEGARO 30 Aprile 2024
Campari, inaugurato a Novi Ligure il quartier generale mondiale dell'Aperol Oltre 6500 metri quadri, che si aggiungono ai 60mila di area coperta, e 75 milioni di euro di investimenti entro il 2025. Obiettivo: produrre 200 milioni di litri, con attenzione ai low e zero alcohol di Gino Fortunato 19 Aprile 2024
Cosa bere con i fritti: vino, birra o cocktail? Tutti gli abbinamenti Nel pairing con i fritti si va dalle classiche bollicine ai rossi come Barbera o Gragnano. Tra le birre perfette le Blanche, ma si può anche osare con una Hazy Ipa. Distillati? Un Jamaican rum liscio è il compagno ideale dei dolci alla crema di Lara De Luna 28 Marzo 2024
Dolci da bere: il nuovo trend di Pasqua sono i dessert cocktail Dal drink che sa di pastiera a quello che richiama la colomba. Il bartender Christian Di Giulio: "Idee innovative senza stravolgere le tradizioni italiane delle feste" di Valeria Robecco 28 Marzo 2024
Brad Pitt sedotto dal gin: il suo The Gardener esalta la Costa Azzurra L'attore e imprenditore dello champagne presenta il suo nuovo distillato che racchiude l’essenza mediterranea del Sud della Francia: agrumi, erbe aromatiche, fiori di giardino di Indira Fassioni 26 Marzo 2024