Vinitaly 2025, tutto quello che c'è da sapere dalle date agli espositori Dai dibattiti politici sui temi più caldi dell’attualità alle degustazioni con i maggiori esperti internazionali. Tra i vip, Tomba e Ventura tagliano il nastro al padiglione Emilia Romagna con Bottura. Spazio anche alla mixology. E per i wine lover, in città Vinitaly and the City di Lara Loreti 05 Aprile 2025
Terlaner, il vino che ha fatto la storia dei grandi bianchi italiani da invecchiamento Il direttore Klaus Gasser, volto dell’azienda altoatesina Terlan: “È la nostra prima etichetta da sempre, e la Grande Cuvée 2022 è la sintesi delle parcelle più estreme” di Nicoletta Moncalero 04 Aprile 2025
Dazi, vino e formaggi i più colpiti. Busi (Chianti): “Basta dipendenza dagli Usa, sì al Mercosur” Sud America e Asia i nuovi mercati da valorizzare per le cantine. Il Parmigiano Reggiano: “Il nostro è prodotto premium, gli americani ci scelgono anche se il prezzo sale”. Grana Padano: “Trump ha sbagliato i conti”. Italia del Gusto: “A rischio 10mila posti di lavoro” di Lara Loreti 03 Aprile 2025
Nel regno del Brunello: l’incanto senza tempo di Castiglion del Bosco La tenuta vinicola che, nel 1967, contribuì alla nascita del Consorzio ha una storia millenaria. Il suo aspetto attuale, e la cultura dell’accoglienza, nascono dalle idee di Massimo Ferragamo e della sua idea di lusso discreto di Giulia Mancini e Antonio Scuteri 03 Aprile 2025
Tassoni rilancia Cedrata Zero, Matteo Lunelli: “Esprime la modernità del Made in Italy” Il brand del Gruppo Lunelli, pioniere del no alcol, abbraccia anche la mixology e punta sul benessere con prodotti a basso contenuto di zuccheri di Nicola Grolla 02 Aprile 2025
E a Vinitaly la Doc Sicilia si rifà il look puntando su ambiente e vitigni autoctoni Nuovi progetti, masterclass, degustazioni. Il presidente del Consorzio, Antonio Rallo: “Abbiamo riaffermato il nostro ruolo di riferimento, privilegiando sostenibilità, ricerca e valorizzazione del territorio” di Francesco Seminara 02 Aprile 2025
Marilisa Allegrini: “Export, enoturismo e racconto per vincere la fase critica del vino” L’imprenditrice traccia il bilancio a un anno dalla nascita del Gruppo: le esportazioni hanno raggiunto il 70%. La viticoltrice: “Il comparto punti sull’internazionalizzione e sui giovani: nella mia squadra tanti under 35” di Lara Loreti 01 Aprile 2025
Villa Cambiaso e la rinascita dei bianchi liguri Il marchese Cattaneo Adorno ha rilanciato negli anni Sessanta una tradizione in abbandono: oggi è piacevole sorseggiare Vermentino, Pigato e Bianchetta prodotti nell’entroterra genovese di Paolo Massobrio 01 Aprile 2025
Lollobrigida: “La minaccia non sono i dazi, ma gli attacchi al vino”. Uiv: “Merci già bloccate” Il botta e risposta a Roma alla presentazione della 57esima edizione della fiera del vino. Focus sui consumi dei giovani e l’ascesa dei no-lo. Bricolo: “Massimo impegno sulla promozione” di Maria Luisa Mosello 27 Marzo 2025
A Vinitaly l’Emilia-Romagna va… al Massimo: dai piatti di Bottura al vino di Cracco Forte di una crescita della produzione e con investimenti record nel settore, dal palcoscenico di Verona la regione lancerà il proprio percorso eno-gastronomico all’insegna del claim: “Vieni via con me” di Martina Vacca 27 Marzo 2025
In Campania il vino fa rima con donna: il 40 per cento delle cantine sono a guida femminile Un primato tra le regioni italiane, soprattutto grazie al contributo delle province di Avellino e Benevento. La media nazionale è del 28 per cento di Martina Liverani 27 Marzo 2025
Il giovane figlio d’arte che in Friuli vuole dare nuova vita a una storica cantina Riccardo Polegato da due anni è alla guida della tenuta La Viarte. La sua famiglia è tra i proprietari del famoso marchio Astoria di Sandra Riccio 26 Marzo 2025
Vini al supermercato, ecco i più venduti: vince l’Inzolia, tra gli emergenti il Vermentino I dati della ricerca Circana che sarà presentata a Vinitaly. In cima alle vendite si conferma il Prosecco di Lara De Luna 25 Marzo 2025
Dealcolati in Italia: +60% quest’anno rispetto al 2024. Boom degli spumanti I no-lo tra i temi principali del Vinitaly. E tra i mercati obiettivo delle imprese italiane Nord America, Germania, Scandinavia ed Est Europa a cura della redazione del Gusto 25 Marzo 2025
Tra l’Etna e il mare, la sorprendente cantina che sposa l’uva siciliana con i vitigni francesi La Tenuta Incarrozza, sulla piana di Catania, produce vini ricchi di forte personalità ed è anche un esempio di struttura per l’accoglienza e per gli eventi di Paolo Massobrio 25 Marzo 2025
Gaja ai giovani sommelier: “Non temete l’intelligenza artificiale, non può misurare le emozioni” Il padre del Barbaresco a Roma per il Forum della Fis con Mattarella. L’appello alla politica: “Non copriteci di burocrazia e aiutate le cantine medio piccole che fanno grande l’Italia” a cura della redazione del Gusto 23 Marzo 2025
La cantina nata a fine ‘800 grazie alla caparbietà di un parroco, e il suo Chardonnay di montagna Tramin, una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige, festeggia il decennale del suo Troy, che inizia a dimostrare la sua capacità di invecchiamento di Manuela Zennaro 22 Marzo 2025
Marzia Varvaglione nuova presidente degli imprenditori europei del vino: “Rilancerò il settore” La viticoltrice pugliese, già alla guida dei giovani dell’Unione italiana vini, nominata a capo del Ceev: nel suo programma, difendere il settore e favorire il ricambio generazionale a cura della redazione del Gusto 21 Marzo 2025
Sangiovese, lardo e profumo alla violetta: a tavola con vino e cibo arrivano anche le essenze Nella giornata dedicata alle fragranze, una degustazione speciale: le etichette maremmane di Argentaia incontrano le creazioni del laboratorio LabSolue, con i piatti dello chef Andrea Alfieri. L’enologo Gerbi: “Lo scopo comune è fare qualcosa che rimanga nei sensi” di Nicoletta Moncalero 21 Marzo 2025
I vini italiani alla conquista della Corea del Sud nel nuovo bar del Concorso mondiale di Bruxelles Denis Pantini, Wine Monitor: “I coreani apprezzano il made in Italy e l’Italian way of life, hanno un Pil pro capite superiore al nostro e sempre più wine lover vengono nel nostro Paese per l’enoturismo” di Lara Loreti 20 Marzo 2025