Marzia Varvaglione nuova presidente degli imprenditori europei del vino: “Rilancerò il settore” La viticoltrice pugliese, già alla guida dei giovani dell’Unione italiana vini, nominata a capo del Ceev: nel suo programma, difendere il settore e favorire il ricambio generazionale a cura della redazione del Gusto 21 Marzo 2025
Sangiovese, lardo e profumo alla violetta: a tavola con vino e cibo arrivano anche le essenze Nella giornata dedicata alle fragranze, una degustazione speciale: le etichette maremmane di Argentaia incontrano le creazioni del laboratorio LabSolue, con i piatti dello chef Andrea Alfieri. L’enologo Gerbi: “Lo scopo comune è fare qualcosa che rimanga nei sensi” di Nicoletta Moncalero 21 Marzo 2025
I vini italiani alla conquista della Corea del Sud nel nuovo bar del Concorso mondiale di Bruxelles Denis Pantini, Wine Monitor: “I coreani apprezzano il made in Italy e l’Italian way of life, hanno un Pil pro capite superiore al nostro e sempre più wine lover vengono nel nostro Paese per l’enoturismo” di Lara Loreti 20 Marzo 2025
Vino, ecco perché le annate sono ancora importanti Ogni vendemmia è diversa dall’altra, è bene che i produttori non corrano dietro la ricerca una qualità media, costante e rassicurante, ma sappiano ancora valorizzare la diversità di Joe Bastianich e Tiziano Gaia 20 Marzo 2025
Alberto Tomba: “Vi porto nella mia cantina” Dalle vittorie olimpiche a una passione cresciuta negli anni, il campione di sci è sommelier ad honorem e esperto di etichette di tutto il mondo. “Conservo quelle acquistate o ricevute in premio per ogni successo arrivato in carriera” di Lorenzo Cresci 19 Marzo 2025
Nella tenuta del 1200, le certezze della Barbera e le sorprese del Moscato Olim Bauda, dopo un periodo di interruzione della produzione, è tornata a nuova vita nel 1998 grazie all’ultima generazione della famiglia Bertolino di Paolo Massobrio 18 Marzo 2025
Pedro Parra, l’uomo del terroir: “Troppi vini industriali senza cuore, il futuro è nel suolo” Parla il guru dei suoli: di origini cilene, sta lavorando in Chianti Classico nella tenuta Isole e Olena dove studia il territorio per rigenerare la vite: “I giovani sono più interessati a un artigiano che a un brand storico” di 18 Marzo 2025
La Ribolla gialla che sfida i confini tra Italia e Slovenia Dalla collaborazione tra l’azienda Gradis’ciutta di Robert Princic e il vignaiolo sloveno Matjaz Cetrtic nasce uno spumante prodotto con uve dei due Paesi di Giulia Cimpanelli 17 Marzo 2025
La rivoluzione dello champagne passa dalla formazione Excellence Sidi trasferisce Champagne Experience a Bologna e lancia un programma innovativo per il settore delle vendite: 30-40 professionisti capaci di coniugare competenze tecniche, pianificazione strategica e approccio psicologico di Giulia Cimpanelli 15 Marzo 2025
L’incubo dei dazi di Trump per i vini italiani: “Possibile danno da 470 milioni di euro” L’allarme di consorzi e produttori: l’80 per cento dei nostri prodotti rischia un salto nel buio. Caprai: per il mondo agricolo un impatto devastante a cura della redazione del Gusto 12 Marzo 2025
Innovativi, irriverenti, da uve e territori diversi: ecco i temporary wine di Andrea Moser Da enologo di grandi cantine a produttore fuori dagli schemi: “Sono vini d’alta moda, da uve e territori sempre diversi: lo scopo è fotografare terroir e annate senza preconcetti”. E presto sul mercato una bevanda alcol free di Lara Loreti 12 Marzo 2025
Il Quinto Passo di Chiarli, la cantina che ha reso grande il Lambrusco Da oltre un secolo l’azienda di questa storica famiglia di produttori si impegna nella valorizzazione di queste uve. Ora si misura anche con il Metodo Classico di Paolo Massobrio 11 Marzo 2025
Tenuta Maryamado: così fra lusso e anima contadina, rinasce un’antica fattoria Nel cuore delle Colline del Chianti Fiorentino, un progetto di rigenerazione e biodiversità: tornano tassi, alberi del ‘700 e vecchie colture intorno all’azienda agricola di di Giulia Cimpanelli 10 Marzo 2025
I vini dealcolati sbarcano a Vinitaly: per la prima volta in fiera un’area dedicata Le bevande no e low alcol avranno un loro spazio nella sezione Mixology. Scelta strategica per far conoscere le etichette italiane senz’alcol ai buyer di tutto il mondo di Lara Loreti 06 Marzo 2025
Colline Teramane: dal 1998 al 2024, i dieci vini da non perdere Da una denominazione piccola e caparbia, dalla forte identità, una selezione di gocce di territorio da oggi scavando nella memoria. E dalla vendemmia 2023 in etichetta c’è la sottozona di Giorgio D'Orazio Vinditti 06 Marzo 2025
Tra le colline di Langhe e Monferrato una giovane cantina nata dalla passione Cadgal è nata nel 1989, ma di fatto il 2023 che ne ha segnato la rinascita grazie ad Alessandro Varagnolo e al suo cambio di vita di Paolo Massobrio 04 Marzo 2025
Hofstätter: “Nei dealcolati l’alta qualità del vino base fa la differenza” Il viticoltore altoatesino, pioniere degli alcol free: “Il mercato sta crescendo. Abbiamo lanciato un’etichetta premium e produciamo anche per i supermercati” di Lara Loreti 04 Marzo 2025
Sfumature di Trebbiano, dal romagnolo a quello di Spagna: sei etichette da provare Vitigni “neutri”, che nelle varie zone di appartenenza hanno trovato un'espressione legata al territorio, all'ambiente e al terreno. Il focus alla Slow Wine Fair di di Manuela Zennaro 03 Marzo 2025
Il GenZ dei dealcolati: “Il mio Sauvignon alcol free alla conquista del mondo. E presto una Barbera” Pietro Botto, erede di un’azienda ultracentenaria in Monferrato, rompe col passato e fonda una start-up di vini senz’alcol: “Farli costa di più, ma ne vale la pena” di Lara Loreti 02 Marzo 2025
Carucci (Ex-Otago): “La mia vita sull’Appennino ligure, tra uve da salvare e l’arte della musica” Il viticoltore-cantante racconta la sua avventura nel collettivo Cascina Barbàn in Val Borbera: “Nell’era della tecnologia e della sopraffazione sui deboli, il vino naturale avvicina l’uomo alla terra”. Protagonista di un talk al Salone del Vino di Lara Loreti 02 Marzo 2025