Nella Marca Trevigiana, Fabio Lucchese e Anisa Abazi conducono “Enotria Tellus” una realtà vitivinicola fuori dagli schemi. Ecco perché

Da Napoli a Milano, ecco i migliori chef secondo la guida, che contiene 180 novità e inserisce la sezione “Tables on the Beach”, premiando la Langosteria di Paraggi

La storia della famiglia Pakravan-Papi: un’unione nata durante i giorni dell’alluvione del 1966 e che ai giorni nostri è il racconto di un’azienda di successo

Per secoli era un prodotto da commercio. Poi la svolta: così a Pornassio, in Liguria, nasce il “cugino” del piemontese Dolcetto

Una tendenza sempre più diffusa, tra locali storici e nuove aperture. La nostra selezione con il supporto di Fabrizio Pagliardi, sommellier e appassionato di vecchia data del “bere artigiano”

Due giorni dei degustazioni e business, 27 e 28 gennaio alle Ogr di Torino: 490 cantine e 3000 etichette. Sergio Germano (Barolo e Barbaresco): “Abbiamo aperto la fiera a tutta la regione, siamo compatti e stiamo crescendo”

Storia di una bevanda mitica, che ha oltre due secoli di vita alle spalle. Il presidente del Consorzio, Roberto Bava: “Il pairing perfetto? Pesce crudo, caviale ed extradry”. Un evento a Torino per scoprirne le sfumature

La ex modella e Premiere dame di Francia ha lanciato L’Excessive, uno spumante analcolico: “Il dry January? Un’iniziativa bellissima, io farò anche dry February, ma forse anche dry March”

Il Master of Wine marsalese, Pietro Russo: “Una tradizione che accomuna tanti popoli che porterà turismo e prestigio”. A sostegno dell’iniziativa, il Concorso mondiale di Bruxelles che a settembre approderà in Sicilia con la sessione “liquorosi”

A Costigliole d’Asti la produzione di Boeri Vini, ora gestita dalla quarta e dalla quinta generazione. Tra la gamma dei prodotti anche spumante, Chardonnay e Moscato

La titolare della storica cantina di Alba al Gusto: “L’identità della bevanda va rispettata, qui nelle Langhe è un controsenso”

Paolo Castelletti: “Un’opportunità per conquistare nuovi mercati e smaltire le bottiglie invendute”. Ma c’è chi teme per qualità e gusto. Intanto a Vinitaly si pensa a un padiglione ad hoc

Tre giorni a Verona per celebrare il secolo di vita di uno dei vini italiani più amati al mondo. Masterclass, dibattiti sul futuro e degustazioni aperte al pubblico

Salvatore Galati, toscano di origini siciliane, lancia “l’eno-accompagnamento” con la sua società di servizi. Mentre i ristoranti si ingegnano su come contrastare l’inasprimento delle regole per chi guida dopo aver bevuto: dalle navette alle carte degli analcolici

Non solo Alta Langa e Asti: fra gli spumanti spiccano tante particolarità, a partire dal progetto Nebbione. E tra vigneti eroici, vitigni autoctoni e tanta passione, la nuova moda è il Tachée, bollicina da uve rosse non decolorate

La cantina Le Conche nasce su una terra benedetta delle Terre di Cosenza coltivata da Vincenzo Sposato e la moglie Antonella Mauro. Da provare il rosato Antone’

Un pool di scienziati, guidati da Attilio Scienza, ha individuato quattro tipi di portainnesti in grado di resistere alla siccità e di dare vita a un vino migliore. Esperimenti in tutta Italia su Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Nero d’Avola, e Chardonnay in Franciacorta e Trentodoc

Aziende vinicole e ristoranti in allerta per le nuove norme restrittive. L’idea di Donatella Cinelli Colombini, fondatrice di Cantine Aperte: “Ripagare con una promozione il driver del sacrificio di poter fare un solo assaggio, nel rispetto della sicurezza stradale”

L’iniziativa dell’agenzia francese VitaBella, da venti anni al fianco dei marchi del lusso. L’ideatore Guillaume Jourdan: “Uno strumento gratuito che può aiutare le aziende a crescere a livello internazionale in una fase cruciale per il comparto”

La famiglia Rosselli da anni è protagonista nella zona eletta del Moscato d’Asti