I tajarin con sugo d'arrosto Un piatto tipico della cucina piemontese, che affonda le radici nella cultura antica di questo territorio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 21 Febbraio 2020
Spaghetti con i ricci di mare Il mare è il protagonista di un primo che spesso si ordina al ristorante ma che è semplice da preparare anche a casa Laura Mari 20 Febbraio 2020
Tortellini in brodo Con origini contese tra Bologna e Modena, i tortellini sono tra i più forti simboli dell'Emilia a tavola. Nel brodo sono per eccellenza il piatto più rassicurante, che profuma di ricordi di casa. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 19 Febbraio 2020
Spaghetti alla carbonara di mare Pesce al posto del guanciale per una rivisitazione del piatto tipico della Capitale Laura Mari 19 Febbraio 2020
Le lasagne vegetariane Una ricetta diventata un classico, perfetta da servire per un Carnevale veggie. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 19 Febbraio 2020
Ziti al ragù napoletano Gli ziti al ragù napoletano sono uno dei piatti simbolo della cucina partenopea, identitari come la sfogliatella o il babbà. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 18 Febbraio 2020
I ravioli capresi Una pasta fresca della tradizione campana, che porta a tavola sapori semplici ma di sicuro effetto. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 18 Febbraio 2020
Busiate al pesto trapanese Piatto tipico della cucina siciliana, questo primo viene condito con una variante tutta isolana del classico pesto ligure Laura Mari 18 Febbraio 2020
Pappardelle con ragù di coniglio Un grande classico della cucina toscana, tanto è vero che a Firenze e in altre città della regione si chiamano anche "pappardelle sul coniglio", a indicare la centralità del condimento. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 17 Febbraio 2020
Il peposo, la tradizione in un tegame di terracotta E' uno dei piatti toscani di carne più conosciuti e lega il suo nome alla costruzione della cupola del Duomo di Firenze. Il segreto? Un buon vino rosso di ANNA VENERUSO 17 Febbraio 2020
Dry Martini: un mito moderno (e come prepararlo) Cenni di storia e una ricetta ad hoc per preparare uno dei drink più famosi di sempre. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 17 Febbraio 2020
Risotto agli asparagi Riso e verdure, accoppiata perfetta per un primo che non delude mai. Laura Mari 17 Febbraio 2020
Il riso al salto Una ricetta lombarda nata per esigenze anti spreco, oggi diventata un vero classico. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Febbraio 2020
Spaghetti ai frutti di mare Piatto da trattorie sulla spiaggia d'estate, ma di grande soddisfazione anche per cene tra amici in tutte le stagioni. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 14 Febbraio 2020
Risotto al radicchio rosso Primo tipico della cucina del Nord Italia, questo piatto si caratterizza per un colore e un gusto inconfondibili Laura Mari 14 Febbraio 2020
Gli spaghetti all'astice Un primo piatto elegante e di grande effetto, perfetto per i pranzi importanti Lara De Luna 14 Febbraio 2020
I biscotti "Love You", la ricetta per San Valentino Per la festa degli innamorati, i dolcetti glassati a forma di cuore del maestro dell'arte bianca Matteo Cunsolo. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 13 Febbraio 2020
Calamarata al sugo di calamari Un primo che sa di mare e di estate per chi sogna di avere già i piedi sulla spiaggia Laura Mari 13 Febbraio 2020
Il risotto alla milanese Un caposaldo della tradizione lombarda, capace di far innamorare tutti con i suoi sapori eleganti ed equilibrati. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 13 Febbraio 2020
Il risotto ai funghi Un classico tra i primi piatti italiani, qui nella versione con Champignon e Chiodini. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 12 Febbraio 2020
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