La convincente originalità senza fuochi d'artificio di Giuseppe Postorino Lo chef di L'Alchimia, a Milano, conquista con i sapori, senza voler stupire a tutti i costi. Aiutato da una sala dall'accoglienza calorosa / Voto: 7,5 di Eleonora Cozzella 04 Giugno 2024
Il nuovo Don Alfonso riduce di un terzo i coperti La decisione del grande ristorante di Sant'Agata dei Due Golfi: resterà aperto solo a cena tranne che nel fine settimana (ma sempre per gli ospiti dell'hotel), e con 40 posti in meno di a cura della redazione del Gusto 03 Giugno 2024
La capitale mondiale del buon cibo? E' Napoli (secondo gli inglesi) Il capoluogo campano è in testa alla classifica stilata da Time Out, una delle bibbie britanniche di viaggi e gastronomia. E' l'unica città italiana, ed è seguita da Johannesburg e Lima di Lara De Luna 31 Maggio 2024
Immersa nel verde, la cucina ragionata e sofisticata di Alberto Faccani Nella nuova sede in collina, dopo il trasferimento da Cesenatico, il Magnolia vive la sua seconda giovinezza, che rispecchia a pieno la personalità dello chef / Voto: 8,5 di Eleonora Cozzella 28 Maggio 2024
Ecco Amanteo, il tabasco che parla con accento calabrese Il tipico prodotto statunitense riprodotto nella patria del peperoncino dall'azienda di Giancarlo Suriano. E c'è anche il ketchup alla 'nduja di Giulia Mancini 23 Maggio 2024
Agnolotti, busiate, cacio e pepe: i 25 piatti di pasta top in Italia secondo il New York Times Il giornale americano ha stilato una classifica di preparazioni (e dove mangiarle) interpellando chef, storici culinari e scrittori del settore. Nella lista anche lasagna, pizzoccheri e l'immancabile carbonara di Eleonora Cozzella 18 Maggio 2024
Le pizze di Lara: la festa di Carmnella, che entra nel club delle Centenarie La pizzeria di Vincenzo Esposito a due passi dalla stazione di Napoli. Una storia di famiglia, dalle pizze classiche a quelle più moderne di Lara De Luna 15 Maggio 2024
Panini con astice e nduja o con granchio blu, così due giovanissimi calabresi portano il lobster roll a Milano I due imprenditori, fratelli di 26 e 21 anni, hanno acquistato la licenza di sviluppo della catena Usa Mason’s Famous Lobster Rolls in Europa di Nicola Grolla 11 Maggio 2024
Dopo le Stelle, le Chiavi: ecco i migliori 8 hotel italiani secondo la Michelin La guida francese si dedica anche al mondo alberghiero: presentata la selezione per il nostro Paese: 146 strutture premiate con il nuovo simbolo della chiave di Camilla Rocca 07 Maggio 2024
Le stelle di Eleonora: Forma a Civitavecchia e quegli spaghetti impossibili da togliere dal menù Lo chef Gianluca Formichella convince con piatti in apparenza semplici, ma in realtà ricchi di sfumature. E quello spaghettone con ricci e paprika... / Voto 7,5 di Eleonora Cozzella 07 Maggio 2024
Ecco le ostriche italiane che non temono il confronto con le francesi In occasione della Giornata internazionale dedicata ai pregiati molluschi, passiamo in rassegna le migliori produzioni del nostro Paese, tra prodotti di nicchia ed eccellenze di Giulia Mancini 05 Maggio 2024
Le pizze di Lara: elogio della semplicità nel cuore di Caserta La pizzeria Gherhouse, nata dal sogno di Francesco Gherardi, punta su classicità e sapori essenziali. E tutte le pizze possono essere anche ordinate nella versione in teglia da mezzo metro di Lara De Luna 24 Aprile 2024
Tartufo, lenticchie e osterie, tutti i sapori dei parchi dell'Umbria La nuova guida di Repubblica dedicata alla natura e alla gastronomia della regione: centinaia di consigli su dove mangiare, dormire e comprare tipicità locali di Marco Ciaffone 22 Aprile 2024
Gelati, cocktail e tonno in scatola: nella giornata della nostalgia si paga in lire Un'iniziativa partita due anni fa da una coneria di Lamezia Terme e ora diventata internazionale: il 20 e 21 aprile si celebra la Giornata della Lira. E le Poste realizzano un annullo filatelico commemorativo di Eugenio Furia 19 Aprile 2024
Salone del Mobile, quegli eventi off che fanno sposare cibo e design Una selezione di 11 eventi o installazioni da scoprire a Milano nel "Fuorisalone" durante la manifestazione in programma dal 16 al 21 aprile di Camilla Rocca 13 Aprile 2024
Tutto il gusto degli affari: i ristoranti di Milano dove il pranzo di lavoro è un piacere Abbiamo selezionato 11 locali perfetti per i business lunch, nei quali trattare gli ultimi dettagli di un accordo o festeggiare la chiusura di un contratto. Con un occhio all'alta qualità del cibo di Nicoletta Moncalero 12 Aprile 2024
Lo sprint goloso di Charles Leclerc: "Ecco il mio gelato buono e leggero" Il campione di Formula 1 della Ferrari crea un nuovo prodotto in società con Guido Martinetti, Federico Grom e Nicolas Todt: "Quando ogni chilo che prendi vale 3 centesimi a giro devi essere attento a quello mangi in modo totale" di Tommaso Costa 11 Aprile 2024
La trattoria con la vista su Perugia dove il piccione è un'opera d'arte Un'osteria a conduzione familiare che è anche locanda, e dove potrete fare il pieno di sapori dell'Umbria di campagna di Antonio Scuteri 11 Aprile 2024
Le pizze di Lara: che divertimento sulla giostra degli impasti di Renato Bosco La sede storica del locale, a San Martino Buonalbergo in provincia di Verona, è il luogo giusto per conoscere al meglio le creazioni del pizzaiolo che ha segnato la storia della pizza moderna di Lara De Luna 10 Aprile 2024
E nella chiesetta sconsacrata di Orvieto ecco il ristorante che punta in alto Ha aperto da poco ma fa già parlare di sé: Coro è il locale gourmet all'interno del boutique hotel Palazzo Petrvs. Lo guidano Ronald Bukri e Francesco Perali di Giuseppe Calabrese 10 Aprile 2024
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