Recenti scoperte hanno scoperto che il processo di sviluppo della visione centrale nitida inizia già nel grembo materno. Ecco i cibi che possono aiutare il processo

Si chiama Snackpacking ed è la nuova moda di Millennial e Gen Z: il turismo gastronomico si riposiziona attorno a mercati, minimarket, prodotti virali e sapori quotidiani

Idratarsi è essenziale, soprattutto con il caldo, ma le bevande arricchite non sono sempre necessarie

Dal cappuccino con la pasta al formaggio sul pesce, fino al divieto di cambiare l’ordine delle portate: sul sito dell’emittente televisiva i consigli per mangiare come veri italiani

Mocktail, feste in casa e addio alla mitologia dell’hangover: per gli under 30 il divertimento passa dalla qualità dei prodotti e da una socialità più intima

Dalla ristorazione alla pasticceria, nuovi ingredienti vegetali promettono prestazioni, gusto e inclusività. E trasformano anche ricette storiche come quella dei Krumiri

Ketobar, gelateria sugar free e pranzi bilanciati: da Milano parte la moda dei ristoranti per chi pensa alla linea

È importante avere le indicazioni giuste, su dove comprare i prodotti gluten free o in quale ristorante andare. Siti e app che possono dare un valido aiuto

Valgono sempre i vecchi consigli di idratarsi e consumare cibi poco grassi. Ma è l’intera dieta che deve adeguarsi alle mutate condizioni climatiche

Si tratta della Ckm, una sindrome cardio-nefro-metabolica. Solo in Italia ne sono colpiti più di 11 milioni di persone

In questo periodo molti medici prescrivono vitamine. L’ultima novità è la Ppq, un potente nutriente antiossidante

La sigla inglese sta per "fat upper pubic area" ed è un fenomeno che può colpire anche le persone magre. Ecco cosa lo provoca e come rimediare

La sindrome sgombroide è una malattia di origine alimentare che in genere deriva dal consumo di pesce non freschissimo che comincia a deteriorarsi e produce istamina

Il quadro dei pazienti obesi è molto eterogeneo sia per le caratteristiche cliniche che negli interventi da applicare come diete, farmaci o interventi chirurgici

Obesità addominale, ipertensione, glicemia alta e colesterolo “buono” basso aumentano il rischio di diabete, malattie cardiovascolari e morte precoce. Secondo uno studio, la diffusione globale è più che raddoppiata negli ultimi 23 anni. Over 50 e donne tra i più colpiti

Dopo le proteine, è il nuovo ingrediente funzionale del momento. Nei succhi, nel kefir, persino nell'acqua minerale. Ma non tutti i prodotti contengono la dose giusta per funzionare davvero

A Tuttofood, nel padiglione dedicato alla Mixology Experience, il professor Vincenzo Russo ha spiegato come le neuroscienze possano raccontare le nuove regole del bere fuori casa

Le No Diet Day, che si celebra ogni anno il 6 maggio, le riflessioni sul nostro rapporto con il corpo e con il cibo. Non ci sono alimenti “cattivi” ma modi diversi di cucinare e comporre i piatti

La ricerca di Altroconsumo su 30 città italiane sul costo di pizza e bevande nei locali. La crescita maggiore a Palermo (60%) e Napoli (51%)

Da quelli di sesamo a quelli di zucca, queste “piante in embrione” hanno molte proprietà benefiche per la salute, grazie alle elevate concentrazioni di minerali e alla notevole presenza di grassi buoni