La Nutella compie gli anni, e la rete impazzisce per la bufala del tappo Il 20 aprile 1964 nasceva la famosa crema spalmabile: 56 anni di un mito della cultura pop. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Aprile 2020
Le polpette di lenticchie Un secondo, o antipasto, vegetariano perfetto per un pranzo veloce ma gustoso. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 20 Aprile 2020
Cipolle alla grossetana Una preparazione tradizionale della Maremmana, un po' contorno un po' secondo, dolce e profumata di spezie. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 20 Aprile 2020
I carciofi alla giudia Un antipasto della tradizione romana facile da preparare Laura Mari 17 Aprile 2020
La Caesar salad Nata negli Usa nel 1946, è oggi amata in tutto il mondo. Quattro gli ingredienti fondamentali: pollo, pane, lattuga e una salsa a legare tutto 17 Aprile 2020
La zuppa di cipolle Una specialità che lega Italia e Francia e che, da piatto umile della tradizione contadina ha conquistato le tavole aristocratiche. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 17 Aprile 2020
Il Cornetto Stellato: è al lampone l'edizione limitata di Andrea Tortora Per il 2020 la versione speciale dell'iconico gelato Algida è firmata dal famoso pastry chef Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 15 Aprile 2020
Farinata di ceci Tra i più tipici cibi di strada di tutta la costa Tirrenica, dalla Liguria alla Sardegna, trova in Toscana, in particolare a Livorno il suo regno. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 15 Aprile 2020
La frittata di carciofi Una variante primaverile gustosa e facile da preparare, con i trucchi adatti Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 15 Aprile 2020
Le polpette di lesso fritte Una ricetta di recupero golosa e facile da realizzare. Seguici anche su facebook a cura di LARA DE LUNA 14 Aprile 2020
Panissa di ceci Omonima ma diversa dalla panissa piemontese (una minestra di riso, fagioli e salsicce o cotiche), quella ligure è una preparazione semplicissima a base di farina di ceci. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 14 Aprile 2020
Baccalà con peperoni e patate Una combinazione molto classica, che rientra in piatti tipici di diverse regioni come l'Abruzzo o la Calabria. A seconda delle tradizioni familiari si cucina in umido o al forno. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 10 Aprile 2020
L'uovo di Pasqua (ripieno di tiramisù) di Alberto Farinelli Un dolce ricercato e creativo, per portare sulla tavola di festa un'esplosione di colore e di gusto Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Aprile 2020
Carciofi alla romana Piatto simbolo della primavera nel Lazio, sono un contorno (o un secondo) di facile preparazione Laura Mari 10 Aprile 2020
Il rombo al forno con le patate Un pesce pregiatissimo ma semplice da cucinare, in una delle ricette più famose e dal sicuro effetto Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Aprile 2020
Pasqua nel calice, tra abbinamenti e tradizione Una carrellata di vini per rendere liete le giornate di festa, sposati a ricette classiche e film per godersi i pomeriggi di riposo Francesco Bruno Fadda 09 Aprile 2020
Il pollo con i peperoni Un secondo tradizionale di Roma, un piatto unico da gustare nei pranzi di famiglia. Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 09 Aprile 2020
La carne cruda alla piemontese Amata in tutta la regione, da Torino ad Asti, questa ricetta è tanto semplice quanto delicata nel procedimento. Il risultato però, gustosissimo Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 09 Aprile 2020
Lievito madre sì, ma come? I consigli degli esperti per farlo in casa I pizzaioli Marco Quintili e Raffaele Bonetta ci raccontano le loro ricette per crearlo in poco tempo e Berberè, fino a esaurimento scorte, regala la sua Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 08 Aprile 2020
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