La pizza viaggia in Prima Classe: la nuova avventura di Enzo Bastelli Il giovane pizzaiolo apre un locale tutto suo a Caserta. Nel menu tante piccole cicche gourmet con cui lui si diverte, e i commensali pure. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 16 Ottobre 2017
Caserta, la gioventù ruggente di Casa Vitiello sforna pizze coraggiose Nella frazione sulla collina una pizzeria nella quale il giovanissimo padrone di casa già colleziona premi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 06 Ottobre 2017
Al Foro dei Baroni la pizza parla di Sannio (con accento ucraino) e profuma di vino La pizzeria (e ristorante) di Puglianello, in provincia di Benevento, porta in tavola prodotti di qualità in una cornice decisamente romantica. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Settembre 2017
Antonio La Trippa a Napoli: quando la pizza è condita anche con un pizzico di folklore Questo locale, noto soprattutto come trattoria, propone prodotti semplici ma di grande qualità, in un'atmosfera tipica e con un servizio cordiale. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 15 Settembre 2017
Nel locale che non ti aspetti la sorpresa di una pizza da campionato mondiale Palinuro: Med Farine Club, nome bizzarro per una pizzeria ancora poco nota, che colpisce e stupisce. Grande impasto e attenzione alla ricchezza delle materie prime del Cilento. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 01 Settembre 2017
A Chicago tutti pazzi per la pizza con la salsiccia italiana Più che una passione, una vera e propria mania. Nella Windy City nessuno può rinunciare alla guarnizione italian style. Ma si discute sulla presenza di semi di finocchio. Seguici anche su Facebook 22 Agosto 2017
Napoli: ecco la pizzeria Fresco Caracciolo, tra presidi Slow Food e atmosfere eleganti Il quinto locale della catena partenopea ha aperto a Mergellina, a pochi passi dalle pendici di Posillipo. Si punta a un'idea gastronomica pop-chic. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Luglio 2017
Salerno, la pizza è armonia: Resilienza e la sua cultura del cibo Un locale posizionato a metà tra centro lungomare, dove si lavora sul territorio secondo la filosofia cara a Slow Food. Un avamposto per conoscere il Cilento a tavola. Seguici anche su Facebook LARA DE LUNA 14 Luglio 2017
Pizza e non solo: il comfort food in salsa vesuviana di Metamorsi Guidato e pensato dallo chef Alfonso Crisci, patron di Taverna Vesuviana, questo locale nolano si propone come pop-chic. Pizza, in primis, ma anche hamburger e tapas. Riuscendoci. Unico neo: il servizio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 07 Luglio 2017
Napoli: pizza fritta d'autore (e non solo) anche in collina da Gaetano Genovesi Prodotti pop validi e capaci di competere con le migliori offerte del centro storico. Fantasiose pizze a forma di racchetta e un servizio impeccabile chiudono il cerchio di un locale onesto e piacevole. Vale la passeggiata. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Giugno 2017
"Zia Ernestina pizzeria Gourmet": pizza e innovazione a Nola Un piccolo locale in una stradina del centro della cittadina del napoletano. Anche in versione tradizionale, si avvia ad essere un punto di riferimento per la zona. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Giugno 2017
C'è pane e pane: benvenuti ad Altamura Primo preparato da forno ad ottenere il marchio DOP, è protetto da un consorzio e da un rigido disciplinare affinché le origini antiche di questo prodotto non vadano perdute. Seguici anche su Facebook di VALENTINA MARZO 29 Maggio 2017
La pizza sfonda in Giappone: a Osaka apre la prima scuola per pizzaioli del Sol Levante È il Paese nipponico il terzo al mondo per presenza di pizzaioli formati e iscritti all'Associazione verace pizza napoletana. Nel decimo anniversario della delegazione locale al via corsi per professionisti e non solo. Seguici anche su Facebook di LARA DEL UNA 22 Maggio 2017
A casa di un campione: I Masanielli, quando la pizza è un prodotto di alta cucina Il locale di Francesco Martucci a Caserta. L'attenzione del padrone di casa a ingredienti, ricette e cotture è la chiave del successo. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Maggio 2017
Dieci pomodori diversi su una Margherita per vincere il mondiale della pizza Giorgio Sabbatini, pizzaiolo di origini marchigiane, ha sbaragliato 488 concorrenti provenienti da tutto il mondo al campionato di Parma. Seconde ex aequo la pizza siciliana (con salsiccia ragusana e pistacchio) e la francese "Yuzou" con agrumi e fiori eduli. Seguici anche su Facebook 11 Maggio 2017
Sud Italia: quando lo street food napoletano fa impazzire Londra Una piccola realtà in fortissima espansione nata dai sogni di un ragazzo dell'entroterra campano che ha creduto in un progetto innovativo. Pizze a portafoglio, ma gourmet, con un'altissima attenzione alla qualità. Ed è subito pizza-mania, anche nella City, cuore dell… di LARA DE LUNA 10 Maggio 2017
Napoli: a due passi dal San Paolo una pizza innovativa e verace al tempo stesso Un lavoro serio sugli impasti e sulle farine quello di Raffaele Bonetta della pizzeria Ciarly a Fuorigrotta. Un locale storico della periferia partenopea, con all'orizzonte molti nuovi progetti. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Aprile 2017
Com'è vitale la pizza in periferia: Del Pino a Cercola, tradizione e futuro a braccetto Un progetto di ristorazione che si allontana dagli standard gourmet, scegliendo un'offerta gastronomica solidamente tradizionale. Con uno spiraglio, ampio, per le pizze gluten-free. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 21 Aprile 2017
La città della pizza? Per tre giorni non è Napoli, ma Roma Maestri pizzaioli da tutta Italia nel villaggio che si aprirà nella Capitale il 31 marzo (fino al 2 aprile). Seminari, workshop e soprattutto degustazioni: ce ne sarà per tutti Laura Mari 30 Marzo 2017
Le pizze sono tante, ma se sei un vero torinese ami soprattutto quella al padellino Oltre quella napoletana, romana e in teglia tradizionale, c'è la pizza versione sabauda: cotta in tegamini di alluminio, quasi fritta ai lati e morbidissima. Una selezione dei sedici locali migliori del capoluogo piemontese. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 24 Marzo 2017
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