Simbolo gastronomico della Capitale, amata da attori e registi, protagonista di serate solidali, racconta una storia di migrazioni, osterie e condivisione conviviale. Una giornata la celebra

La prima ricetta con nonna Egidia: la zuppa del chiodo. Matteo Canzi: “Era una storia con una morale, ma io le chiesi di cucinare insieme il piatto”. E sul futuro: “Non ho ancora un mio stile, ho tanto da imparare. Il mio segreto? Non mollare”

Trionfa il concorrente più giovane della stagione. Il padre, che era contrario alla partecipazione del figlio allo show, s’è ricreduto: “Sono orgogliosissimo di lui, ha dimostrato di valere”

Occupiamoci di 8 marzo, ma non con la ricetta della “torta mimosa“: facciamolo con uno sguardo alle pari opportunità nel mondo delle attività dell’enogastronomia e dell’agroalimentare

Lo chef e la presentatrice televisiva hanno scelto Instagram per rendere pubblica la conclusione del rapporto: “Sono stati 14 mesi importanti”

Giovedì 5 marzo il nuovo numero del mensile: tra gender gap e storie di una rivoluzione silenziosa. Chef, birraie, distillatrici e casare raccontano le loro esperienze da pioniere

Un locale è rimasto gravemente danneggiato dallo scontro del mezzo contro l’edificio. Robata Kan “si trasferisce” per alcune sere all’Akira Bar grazie all’aiuto dell’imprenditore Akira Yoshida

“Il primo a prender fuoco fu Totò” di Bruno Damini tra i titoli selezionati: racconta la storia di Giuseppe Masotola, napoletano che cucinò per Marconi e per il principe della risata

Lo chef più stellato d’Italia e la giornalista televisiva si erano sposati ad agosto 2024 in Maremma. L’imprenditore, interpellato da Il Gusto, preferisce non commentare

Ad Andria giovani cuochi del Mediterraneo in competizione per celebrare l’oro liquido delle Murge

Lo chef Alessandro Negrini de Il luogo di Aimo e Nadia porta la gustosa specialità dalle Alpi alla metropoli americana

Da bersaglio dei bulli a professionista top internazionale: “Vorrei meno ‘signorina’ e più ‘dottoressa’: mettere sullo stesso piano di autorevolezza una donna e un uomo rompe certi equilibri e schemi mentali”

Il 1996 è l’anno universalmente riconosciuto come data di nascita del movimento dell’Italian Craft Beer Revolution

I dati di Circana-Crest sui consumi: si torna a mangiare fuori casa con più frequenza, affollando i locali dei multisala e dei centri commerciali

Il cibo e le canzoni: J-Ax e il tema dell’indignazione, Ditonellapiaga stuzzica con il fastidio per il “pranzo salutare”, Dargen D’Amico esalta l’olio d’oliva. Michele Bravi e la desolazione di un frigo vuoto

Con la scomparsa di Laura Maioglio, erede della famiglia, termina un’avventura gastronomica, tra peperoni alla bagna cauda e agnolotti fatti a mano

L’annuncio compare e sparisce poco dopo dal web lasciando l’offerta a metà tra provocazione e feticismo

La scrittrice si racconta al Circolo dei Lettori di Torino, in occasione di CioccolaTò: “Io e Vianne viaggiamo assieme da oltre venticinque anni”

Ideata da Josephine Cochrane quasi per gioco è divenuta un must nelle case di tutto il mondo. Negli anni Venti la vera ‘madre’ dell’odierno elettrodomestico. Infine, la rivoluzione elettronica

A Torino in occasione di CioccolaTò l’abbinamento che stupisce: al di là del mito afrodisiaco c’è una dimensione sofisticata di sapori e gusti