Mele, tentazioni e dolcezza: così lo stilista disegna un frutto La collezione di Marco Rambaldi per la Milano Fashion Week esalta envy, il “peccato di gola” nato in Nuova Zelanda e oggi orgoglio altoatesino di Mariella Tanzarella 01 Marzo 2026
L’altra Dubai da gustare, tra mercati e street food A tavola le cucine si incontrano, si mescolano e c’è spazio per proposte di ogni tipo e per tutte le tasche: ecco dove trovare una metropoli fuori dagli stereotipi, inclusiva e budget-friendly di Martina Liverani 28 Febbraio 2026
Cent’anni e non sentirli: buon compleanno tramezzino Nel 1926 al Caffè Mulassano, a Torino, i coniugi Nebiolo con la complicità di D’Annunzio inventano il celebre “sandwich sabaudo” di Debora Sattamino 21 Febbraio 2026
La ricetta perfetta: i vincisgrassi dell’Osteria dei Fiori di Macerata Il piatto tradizionale marchigiano interpretato dalla cuoca Iginia Carducci di Martina Liverani 20 Febbraio 2026
Slow Wine Fair e Qoco, il filo che lega vino e olio Settimana ricca di eventi in Italia: dalla rassegna di Slow Food a Bologna alla festa per celebrare l’extravergine pugliese. E tra Lazio e Veneto ristoranti con menu speciali di Luisa Mosello 19 Febbraio 2026
Chiude dopo oltre quarant’anni il ristorante San Pietro di Cetara Dal 1980 è stato il luogo in cui vivere la trasformazione del piccolo borgo di pescatori della provincia salernitana in una destinazione gastronomica riconosciuta nel mondo. Ora, il cambio di gestione, inizia la storia di Armatore di Lara De Luna 19 Febbraio 2026
I pizzoccheri valtellinesi conquistano il New York Times Lo chef Alessandro Negrini de Il luogo di Aimo e Nadia porta la gustosa specialità dalle Alpi alla metropoli americana di Lara De Luna 19 Febbraio 2026
Effetto Checco Zalone sui ristoranti: gli italiani riscoprono l’accoppiata cena-cinema I dati di Circana-Crest sui consumi: si torna a mangiare fuori casa con più frequenza, affollando i locali dei multisala e dei centri commerciali di Lorenzo Cresci 18 Febbraio 2026
Al Festival di Sanremo la pizza con l’ananas è una questione politica Il cibo e le canzoni: J-Ax e il tema dell’indignazione, Ditonellapiaga stuzzica con il fastidio per il “pranzo salutare”, Dargen D’Amico esalta l’olio d’oliva. Michele Bravi e la desolazione di un frigo vuoto di Martina Liverani 18 Febbraio 2026
CioccolaTò e l’anima di una Torino da gustare Duecentomila visitatori nei cinque giorni di kermesse. E l’anno prossimo spazio a un Paese europeo (il Belgio) per favorire lo scambio di culture e storie da raccontare e da assaggiare di Lorenzo Cresci 17 Febbraio 2026
Dopo 120 anni chiude Barbetta, l’iconico ristorante piemontese di New York Con la scomparsa di Laura Maioglio, erede della famiglia, termina un’avventura gastronomica, tra peperoni alla bagna cauda e agnolotti fatti a mano di Giulia Mancini 17 Febbraio 2026
Niola, il cioccolato e il viaggio nell’archeologia golosa Dall’Amazzonia a Torino passando per Versailles: dall’antichissima pianta al cacao moderno di Jacopo Fontaneto 15 Febbraio 2026
Joanne Harris: “Così è nato ‘L’apprendista del cioccolato’, prequel di Chocolat” La scrittrice si racconta al Circolo dei Lettori di Torino, in occasione di CioccolaTò: “Io e Vianne viaggiamo assieme da oltre venticinque anni” di Dora Iannuzzi 15 Febbraio 2026
La lavastoviglie compie 140 anni. A inventarla una ricca signora dell’Illinois Ideata da Josephine Cochrane quasi per gioco è divenuta un must nelle case di tutto il mondo. Negli anni Venti la vera ‘madre’ dell’odierno elettrodomestico. Infine, la rivoluzione elettronica di Ferdinando Regis 15 Febbraio 2026
Aperitivi, sarde in saor e frittelle: i sapori del Carnevale di Venezia Una città che cambia forma e dimensione diventando la scena di un racconto dove il cibo si mescola alla tradizione delle maschere di Manuela Zennaro 15 Febbraio 2026
Cioccolato, passione e una storia afrodisiaca Il cacao e gli effetti sull’amore al centro di un dibattito tra letteratura e assaggi in occasione di CioccolaTò, a Torino di Nicoletta Moncalero 14 Febbraio 2026
Ostriche e cioccolato, la raffinatezza sensoriale che stuzzica A Torino in occasione di CioccolaTò l’abbinamento che stupisce: al di là del mito afrodisiaco c’è una dimensione sofisticata di sapori e gusti di Dora Iannuzzi 14 Febbraio 2026
Buon compleanno vermouth: ecco le celebrazioni per i 240 anni “dell’ambasciatore piemontese” A Torino più di trenta produttori, incontri, degustazioni e masterclass vivacizzano il terzo salone dedicato alla bevanda che piaceva ai nobili sabaudi di di Rocco Moliterni 14 Febbraio 2026
Baci o Rocher? Il dilemma di San Valentino I due cioccolatini messi a confronto da Altroconsumo in una inedita sfida che va oltre il gusto per abbracciare calorie, presenza di glutine e prezzo di Luisa Mosello 14 Febbraio 2026
Quella tazzina che non ha fretta: il ritorno del caffè all’ibrik Dalla sabbia del deserto ai campionati italiani Sca, la bevanda turca – realizzata con il metodo di estrazione più antico ancora in uso e patrimonio Unesco – vive una nuova stagione di Francesca Ciancio 14 Febbraio 2026