Lascia il Grual a Pinzolo e torna a casa sposando il progetto gastronomico del nuovo 5 stelle in Riva degli Schiavoni. In menu il suo Risi e Bisi con asparagi di Bassano e polvere di buccia di pisello

Il content creator presenta il suo libro a Lucca con un vero e proprio show emotivo: dalla morte del padre alla guerra fino alle emozioni che riesce a suscitare il pesce fresco

Dalle zuppe alle castagne, dalle ossa dei morti ai pupi di zucchero. In Italia il primo novembre è nel segno delle tradizioni gastronomiche

Il Sannio custodisce storie e leggende che ruotano intorno al mito delle “janare”: donne sospese tra sacro e profano, distillatrici di sogni in una terra dove cresce anche la gustosa mela Annurca

Una ricerca dell’università di Pisa rivela che in prodotti etichettati come vegetariani si trova dna di maiale, pollo o pesce

Una rassegna dei principali eventi enogastronomici previsti tra l’1 e il 7 di questo mese

Iniziativa dell’associazione dei pubblici esercizi di Torino per la candidatura all’Unesco. “Un riconoscimento ai saperi, ai territori e all’identità”

"Vicenda chiusa, ma il danno d’immagine arrecato resta" ha dichiarato l'avvocato

Da prodotto territoriale autentico del Lazio a simbolo globale dell’eccellenza gastronomica italiana. Al primo posto un locale pugliese

Dal kefir al miele, Putin punta sulla convivialità come strumento politico. I dolcetti, portati a Washington, portano con sé la scritta: "Le grandi parole di un grande uomo"

Dal 29 ottobre al 2 novembre la città toscana ospita il festival nel festival, dedicato alle eccellenze del mondo del fumetto e dell'enogastronomia

Il croissant cambia forma, la cioccolata si arricchisce con la zucca e arrivano i panettoni special edition. Il tutto mentre micro-sculture celebrano la paura pensando a Frankenstein

A dicembre il nuovo punto vendita nello storico Bar Stadio di Bologna. Macinazione a vista, cucina e collaborazioni per i lievitati: così la specialty bakery celebra l’anniversario

Tra le vittime una divulgatrice specializzata nel mondo del caffè e altri content creator: c’è chi mira al mondo economico digitale che ruota dietro agli esperti. Tra i precedenti, l’attacco a Moreno Cedroni

Unione italiana Food: siamo leader mondiali con una produzione di 4,2 milioni di tonnellate. E per il World Pasta Day, presentata una nuova “Dichiarazione di consenso scientifico”

Il salume simbolo della convivialità protagonista con Sophia Loren e Marcello Mastroianni e nelle scelte di registi come Comencini e Brusati. Il 24 ottobre appuntamento a Roma, alla Festa del Cinema

Il “Travel trends report 2026 di Skyscanner” segnala le tendenze dei viaggi all’insegna della gastronomia: “Rappresentano sia un’immersione culturale che un modo per risparmiare”

L’imprenditrice americana protagonista con La Cocina, un progetto per inserire persone sensibili el settore della ristorazione a San Francisco. Premi anche per João Diamante e Matthew Evans

Dalla colazione inglese alla cotoletta viennese fino agli aperitivi italiani, la regina delle mozzarelle genera piacere e felicità: il comfort food che fa bene e piace a tutti