Dal ginepro al rabarbaro: il Gin Tonic dalle mille anime Cocktail simbolo di eleganza, era il preferito di Clark Gable. Oggi vive in mille varianti, tutte di successo. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 09 Aprile 2019
Un cocktail bar senza alcol? Esiste, è a Dublino e si chiama The Virgin Mary Gradazione alcolica rigorosamente a tasso 0 per questo bar studiato da due esperti del settore food&beverage. Seguici anche a Facebook di LARA DE LUNA 19 Febbraio 2019
Tutti in carrozza: un viaggio intorno al mondo con i cocktail di ExSalumeria 48 Pensato sullo stile speakeasy, questo locale di Nola si inserisce a pieno titolo tra i migliori della regione. Tra grandi classici e signature drink ben pensati. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 01 Febbraio 2019
Non solo trattorie: nei vicoli di Trastevere tra cocktail bar, bistrot e club Il celebre quartiere capitolino è un punto di riferimento per la vita notturna di qualità. Dall'aperitivo alla musica d'autore da ballare fino all'alba. Seguici anche su Facebook di STEFANO PETRELLA 07 Dicembre 2018
Dove si beve meglio al mondo? A Londra, dice The 50 Best Bars (ma l'Italia quasi non esiste) E' arrivata l'edizione 2018 della classifica dei migliori cocktail bar, che vede la conferma dello strapotere della City e di New York. Ma il primo classificato annuncia la chiusura. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Ottobre 2018
Il migliore bar d'Italia? Lo trovate a pochi chilometri da Bergamo Dalla migliore colazione al miglior cocktail, i premiati della Guida 2019 del Gambero Rosso. E per l'aperitivo fate un salto a Firenze. Seguici anche su Facebook 25 Settembre 2018
Stufi dei soliti cocktail? Provate quelli con il vino (anche se i puristi storcono il naso) Bianco o rosso, di solito piuttosto giovane, incontra i superalcolici per drink originali. I pareri di barman e sommelier, le ricette da provare a casa Eleonora Cozzella 31 Agosto 2018
Amatriciana con il polpo e calamari con "mortazza": i giochi in cucina di Santo Roma, il locale di Trastevere si rinnova: non solo drink, ma ma anche uno chef che sa il fatto suo: carattere deciso, con contaminazioni e rivisitazioni di grandi classici. Seguici anche su Facebook di VALENTINA LUPIA 16 Maggio 2018
Bologna, al banco dei Conoscenti l’elegante rito del cocktail Un american bar dallo stile spiccato e una più che ampia selezione di bottiglie. Nel futuro tanti nuovi progetti, come un B&B. Seguici anche su Facebook di GUGLIELMO GENTILE 10 Maggio 2018
Arriva a Firenze la settimana più alcolica dell'anno: ecco la Florence cocktail Week Organizzata da Lorenzo Nigro e Paola Mencarelli, torna la manifestazione tutta dedicata ai bere miscelato. Incontri, degustazioni, drink e un contest finale per eleggere il migliore. Seguici anche su Facebook di 24 Aprile 2018
Campione di cocktail (a 17 anni) con un Sazerac rivisitato: la storia di Stefano Stefano Giacomelli, dell'Istituto Brera, ha superato altri 200 partecipanti al campionato italiano barman per le scuole alberghiere. La sua creazione a base di tequila e vermouth rosso di PATRIZIA BALDINO 23 Aprile 2018
Due ragazzi siciliani e quei cocktail al sapor di Trinacria che conquistano Londra La storia di Gaspare e Alessandro, dai bar di Termini Imerese fino ai grattacieli della capitale inglese. Seguici anche su Facebook di GRETA DI MARIA 09 Aprile 2018
Un intero bosco sul bancone di un bar: nei cocktail bacche, muschi, licheni e cortecce Dopo la cucina il foraging incontra anche il bicchiere e crea un universo sempre più ampio nel mondo della mixology. Seguici anche su Facebook di MAURIZIO TREZZI 07 Marzo 2018
Si fa presto a dire Margarita: ecco le versioni speciali de la Punta Il drink a base di Tequila più famoso del mondo. Dalla sua storia alle rivisitazioni più contemporanee firmate dal bartender del locale romano, Cristian Bugiada. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 05 Marzo 2018
Dall'Amazzonia ai cocktail: ecco P(o)ur, l'onda etica della mixology Il gruppo internazionale di bartender portano a casa il premio Nonino per il loro progetto ecosostenibile Licia Granello 29 Gennaio 2018
L'ultima frontiera dei barman? I cocktail alla carne Dal Wagyu beef Manhattan cocktail, in menu al Morimoto di Las Vegas, al Bacon-washed Bloody Mary in carta al Manhattan Beach Post di Los Angeles, ecco i cocktail che vi sorprenderanno. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 12 Gennaio 2018
Rosso Natale, per le feste diventa il colore dei cocktail Re del Capodanno lo Champagne, si sposa ora al più modaiolo Moskow Mule o al classico Dry Martini, ma c'è solo l'imbarazzo della scelta Valerio Berruti 20 Dicembre 2017
La macchina del tempo al bar: dal Sidecar al Pink Lady, ecco i cocktail dei ruggenti anni Venti Nel decennio del proibizionismo, insieme agli speakeasy, sono nati molti drink che hanno fatto storia. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 13 Settembre 2017
I cocktail del mito: dal Martini al Negroni, il meglio del bere miscelato In Italia - e nel mondo - è sempre più mixology mania. In questa pagina il sommario di diciassette racconti che contengono storie, ricette e aneddoti legati ai drink più famosi. Seguici anche su Facebook 28 Agosto 2017
Zamira Lounge, eleganza e sobrietà lungo la promenade di Porto Cervo Drink list snella, discreti i distillati, bollicine e un reparto food in linea con il concept del locale: questo l'identikit del cocktail bar aperto all day long. Plus: il conto, nonostante la location e la stagione, risulta più che onesto. Seguici anche su Facebook di FEDERICO DE CESARE VIOLA 17 Luglio 2017