Chelsea Hotel, tra leggenda, realtà e i cocktail del mito Una mostra e un libro per raccontare l'indimenticabile Beat Generation, i luoghi e i drink che ne hanno segnato la storia di Barbara Cangiano 13 Agosto 2021
A tavola con Jorge Amado e Dona Flor per una gustosa moqueca Vent'anni fa moriva il celebre scrittore brasiliano, che nei suoi libri ha reso omaggio alla cucina bahiana, un mix di sapori portoghesi, sudamericani e africani. Da provare, oltre alla zuppa di pesce, l'aracajè e lo xinxim. Ovviamente sorseggiando una caipirinha di Marco Moretti 06 Agosto 2021
Con gli speakeasy si entra nella New York più segreta. Se si conosce la parola d'ordine Oggi sono di gran moda i cocktail bar ispirati ai locali nati durante il Proibizionismo, quando l'alcol era vietato e proliferavano i posti in cui berlo di nascosto. Ecco quelli da non perdere nella Grande Mela, compreso uno "originale" di Valeria Robecco 04 Agosto 2021
Il gin ama l'Italia (e le sue botaniche) Limoni di Sicilia e agrumi rarissimi dal cuore della Sardegna, salvia e iris toscano: sono i cavalli di Troia, tutti nostrani, che dipingono di tricolore i distillati più famosi del mondo di Lara De Luna 30 Luglio 2021
Un'alba a Tel Aviv con Benny Briga, sorseggiando un gazos Nell'Ottocento il suo antenato era venduto dagli ambulanti sui carretti. Oggi a rilanciare questo cocktail a base di seltz infuso con sciroppi fatti in casa, frutta fermentata, erbe, spezie e fiori, è il guru della bottega “Café Levinsky 41": l’uomo che ha (r… di Fabiana Magrì 28 Luglio 2021
Passione "estratti": concentrati di natura, gusto e salute da bere (e mangiare) in un bicchiere Mantengono l'essenza di frutta e verdura e si possono trovare già pronti nelle proposte Insal'Arte di OrtoRomi. La tendenza: aggiungere i superfood. Li utilizzano anche gli chef stellati abbinati a piatti gourmet di Luisa Mosello 26 Luglio 2021
Vi presento GINO°, il distillato analcolico VeganOK. Ma non chiamatelo gin È un mix di salvia, lavanda, timo, verbena e foglie d'ulivo, dalla forte identità toscana, che strizza l'occhio al wellness. Il produttore Sabatini: "È l'ideale per un cocktail da tutte le ore" di Maurizio Tropeano 22 Luglio 2021
La rivincita del Vermouth passa anche dal pecorino toscano L'antico vino aromatizzato torinese vive un momento di rilancio grazie al Consorzio di tutela che sta stringendo partnership con altre realtà del food e punta tutto sulla qualità. Il presidente Bava: "Boom delle vendite on line" di Rocco Moliterni 09 Luglio 2021
Un altro giro di bevute con Hemingway, da Cuba alla Florida I locali preferiti dal grande scrittore, morto esattamente 60 anni fa: dalla Bodeguita del medio a L'Avana, dove beveva mojito, al Floridita, che shakerava per lui un super daiquiri, fino al Saloon di Key West in cui si innamorò di Martha Gelhorn di Marco Moretti 02 Luglio 2021
Gin, nocciole, albume: quei cocktail gastronomici frutto di talento e improvvisazione Bartender e fantasia protagonisti alla Flower Cocktail and Drink Competition, sezione speciale dell'anteprima del Merano Wine Festival. Ingredienti preziosi e abilità nel dosare vini, spiriti e ingredienti presi in prestito dal food: così la kermesse altoatesina sfonda nel mondo d… di Barbara Cangiano 23 Giugno 2021
Roma da bere, grandi cocktail e birre artigianali tra un gol e una passeggiata a Trastevere La magia di una capitale che fa delle contraddizioni la sua ricchezza: nella città millenaria la vita notturna è giovanissima, mischia panorami artistici e vicoli popolari, cocktail raffinati e birre artigianali, è sorprendentemente contemporanea e ne ha per tutti i gusti di Eleonora Cozzella 10 Giugno 2021
Alla scoperta della Milano da bere (bene) con la "baratona", la maratona nei cocktail bar Dal locale di quartiere alla terrazza con piscina e vista sui grattacieli. Gli indirizzi da non perdere per provare i drink dei migliori professionisti di Giovanni Angelucci 15 Maggio 2021
Dalla spezieria del 700 al Carosello con Mina, l'effetto nostalgia della Cedrata Tassoni L'azienda Cedral, acquisita dal Gruppo Lunelli, ha una lunga storia. E ha allargato i suoi confini oltre il suo prodotto più iconico, ora realizzato con i cedri di Calabria di Giulia Mancini 14 Maggio 2021
E lo spumante Ferrari si beve la Cedrata Tassoni L'acquisizione del produttore di soft drink da parte del Gruppo Lunelli fa segnare un punto importante nella creazione "di un polo dell'eccellenza del bere" e dello stile italiano a cura di Lara De Luna 14 Maggio 2021
A spasso per Copenaghen sulle tracce dell'Oscar, tra vini naturali e street food Nella capitale danese, set di "Un altro giro" di Vinterberg appena premiato come miglior film straniero, alla scoperta di enoteche e wine bar. Ecco tutti gli indirizzi da non perdere di Giovanni Angelucci 30 Aprile 2021
Pronti da bere (a casa): il futuro dei cocktail è già qui Un vero e proprio boom quello degli aperitivi d'autore che dal Web arrivano direttamente a domicilio. Un exploit che secondo i dati è destinato a restare di Max Cassani 24 Aprile 2021
"Un cocktail analcolico, per favore". Da Berlino a Tokyo il bar è senza alcol Cresce in tutto il mondo la voglia locali che servano solo drink senza liquori. E in Germania spopolano anche le "enoteche" alcol free di Jeanne Perego 21 Aprile 2021
Invictus: un brindisi forte e deciso in omaggio a Nelson Mandela Il titolo della poesia amata dal Premio Nobel diventa ispirazione per un cocktail dai profumi avvolgenti e profondi, di grande carattere a cura di Francesco Bruno Fadda 16 Aprile 2021
E' sempre il momento di un Gin&Tonic;: tra box, ricette e sperimentazioni casalinghe Uno dei drink più amati di sempre celebrato in tutto il mondo il 9 aprile, qui raccontato attraverso ricette, novità e special box di Francesco Bruno Fadda 09 Aprile 2021
"Dipinto di blu": ed è subito musica (nel bicchiere) Simone Mina, dello storico "Checchino dal 1887", firma un drink per omaggiare la canzone italiana più famosa di sempre a cura di Francesco Bruno Fadda 02 Aprile 2021
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