Tra consumi in frenata e nuovi equilibri globali, il presidente di Unione italiana vini invita all’ottimismo: mercati in risveglio, nuove opportunità dall’export e apertura alle tendenze low e no alcol. “Con racconto e lungimiranza riconquisteremo anche i giovani”

Dedicarsi oggi alla terra richiede coraggio. In una fase critica per il settore scegliere i filari come progetto di vita è un atto rivoluzionario

Veronafiere offre un ricco calendario di eventi per tutti i gusti con i maggiori esperti nazionali e internazionali. Dai focus sulle zone più curiose del mondo ai rosè francesi, dai vitigni autoctoni fino alle vecchie annate. Senza rinunciare alle etichette top dall’estero

Il futuro del settore alla 58esima edizione della fiera. Cotarella: “Oggi manca quell’attrazione fatale che c’era in passato”. Gaja: “Spiegare con gli studi scientifici che il vino non fa male”. Gerbi: “Il prodotto deve riposizionarsi”

In vista di Vinitaly, l’imprenditrice presenta le novità dell’azienda nata nel 2024: un nuovo vino della linea Peaks & Valleys, l’espansione dell’hospitality con nuove strutture a Bolgheri e Montalcino e un podcast dedicato alla storia familiare. Il gruppo punta a rafforzare la presenza in Ital…

Costa sugli 8-10mila euro e permette di sperimentare la dealcolazione su piccola scala, in aziende e ristoranti. Il dealcolatore, di VasonGroup, è un primo passo in un mercato in crescita, ancora agli inizi sul fronte produttivo

Allarmi sanitari, dazi e nuovi stili di consumo: il succo di Bacco si trova sotto pressione, ma ridurlo a rischio o a merce significa perdere ciò che rappresenta

Tre millesimi lontani per clima e maturazione raccontano il momento di una delle più celebri maison di Champagne, tra l’eredità di Geoffroy e la direzione di Chaperon

Tra ulivi e filari affacciati sul lago, Monte Cicogna (nel Bresciano) unisce tradizione familiare e ricerca enologica. Dallo spumante “Sessantamesi” al Groppello fino al Don Lisander

Dopo la scomparsa del padre, lascia il lavoro nella metropoli e prende la guida della cantina di famiglia a Serradenari, nel punto più alto dove nasce il Barolo

In una delle zone più iconiche della Toscana, ecco i locali ospitati in aziende vinicole e wine resort, tra borghi medievali, castelli e antiche dimore di campagna

Il patron di Costaripa, a Moniga del Garda, ha dato negli anni una scossa innovativa all’enologia Italia, in particolare indicando una nuova strada per i rosati

Emozionante verticale delle etichette della storica azienda Tedeschi, piena espressione del territorio

La lettera a Pichetto Fratin in difesa del Viale dei Cipressi, emblema del territorio reso famoso da Carducci: “Potenziali criticità per le opere collegate a parco offshore”

In un microclima unico, Simone Rovero realizza uno spirit rivoluzionario: fresco, territoriale e contemporaneo. Una scommessa che parte dal Canarone, cedro antico dalla buccia spessa

A Verona una zona alcol free e bassa gradazione con 25 aziende, masterclass e focus di mercato. Un segmento ancora di nicchia ma in forte crescita, spinto anche dalle nuove tecnologie produttive

La partnership tra governi favorisce il libero scambio. Il presidente del Consorzio di Tutela Prosecco Doc, Giancarlo Guidolin: “Soddisfazione per l’intesa raggiunta dopo anni di confronto”

In provincia di Brescia La Coop. vitivinicola Cellatica-Gussago produce sia buoni Franciacorta che rossi da vitigni locali poco noti

Dall’etichetta di punta a Guidalberto e Le Difese 2024, Il Gusto ha assaggiato en primeur i vini dell’azienda simbolo dell’Italia nel mondo. L’ad Carlo Paoli: “Annate straordinarie fatte di memoria, natura e grandissimo lavoro di squadra”

A Villa Sassi una cena firmata da sei super chef trasforma il fine dining in impegno sociale: tra menu d’autore, grandi vini piemontesi e la madrina Cristina Chiabotto, i fondi destinati all’Istituto di Candiolo