La città meneghina si prepara al periodo natalizio con tante novità, dalla tradizione agli etnici fino a bakery: ecco che cosa provare

A Parma premiati gli artigiani che fanno ricca l’Italia. Compleanno speciale per il progetto di Gualtiero Marchesi, nato nel 2004. Massimiliano Alajmo: “Io, studente per sempre”

Il Premio del Gusto dell’Associazione Stampa Estera in Italia come divulgatore è andato a Marino Niola. Tra gli altri riconoscimenti, quelli alle Tenute Vannulo e a PizzAut

Il fondatore del Merano Wine Festival a Il Gusto: “Downunder il 90% delle cantine lavora con metodo biologico nel rispetto della natura. Mi piacerebbe che anche l’Italia adottasse un sistema di certificazione di sostenibilità aziendale”

Dalla sua tenuta di Cortona (Arezzo), un’etichetta speciale prodotta dalla cantina Montevertine, azienda nel cuore del Chianti Classico, nota per le Pergole Torte

Weekend all’insegna della pasticceria (8-10 novembre) con la terza edizione della rassegna. La presidente di Ascom Confcommercio, Maria Luisa Coppa: “Un patrimonio di cultura, passione e tradizione”

Tra i riconoscimenti, quello alla direttrice del Gusto Eleonora Cozzella e alla scrittrice Camilla Baresani. Assegnati anche i Prix Nationaux dell’Académie de la Gastronomie

Siamo stati ad Helsinki per scoprire il dietro le quinte del programma in onda su Nove ogni lunedì alle 21.30

Nell’entroterra riminese il ristorante Pacini ha fatto storia anche grazie al suo celebre dessert. Ora tocca a Giuseppe Gasperoni riprendere la tradizione

Il primogenito di re Carlo, William, potrebbe disertare il banchetto. E così il figlio della regina, critico gastronomico e giudice di Masterchef

Da Barbieri a Carrara per arrivare al “padrone di casa” Cristiano Tomei: e così a Foodmetti tra frittelle e pancake spuntano gli Spaghetti all’assassina e un risotto con le mele

Brad Elizalde, incoronato ai vertici della World’s 50 Best Bars, sbarca nel nostro Paese con un drink Gin Peter in Florence, foglie di fico, vermouth rosso Di Battista bitter, cocco e arancia

Dal 2 al 4 novembre torna l’appuntamento milanese. Alla Fiera di Rho oltre 300 espositori e un tema: “Territori, identità e futuro”

L’omaggio allo chef del maître chocolatier Mirco Della Vecchia è la curiosità da record di Sciocolà, l’evento che nel fine settimana, a Modena, esalta la pasticceria

Il cuoco e divulgatore gastronomico si racconta mentre è in partenza su Sky e Now il programma “AlForno”, che lo vede protagonista al fianco di Renato Bosco e Andrea Tortora

Un albo a fumetti in edizione speciale che vede protagonisti il re del crimine e il popolare volto tv. Sarà disponibile in esclusiva durante Lucca Comics

Il convegno organizzato a Maratea dallo chef Luigi Diotaiuti mette a sistema le forze locali, con uno sguardo internazionale. Dalla pasta al caciocavallo podolico, “la tradizione va condivisa con i giovani perché possano tramandarla”

Archiviati gli anni della Malaga, resiste lo zabaglione, ma è soprattutto l’uso di distillati e vini a fare breccia. Simone De Feo è un maestro in quest’esperienza: “Il mio preferito è stato fragola, mandorla e rum”

A Sassello, tra campi di grano e l’acqua pura di un Rio, nasce Moonshine. L’ideatore Diego Assandri: “Un desiderio nato sui Monti Appalachi, nel Kentucky”

La nuova creazione del pastry chef di San Sebastiano da Po arricchisce le vetrine della pasticceria. Abbiamo assaggiato novità e classici: ecco come è andata