Dall'Ucraina a Israele, le tradizioni di Pasqua degli altri Paesi I riti pasquali, e le consuetudini a tavola, tra feste e ricette, variano a seconda di dettami religiosi e latitudini. Eccone una rassegna di Giulia Mancini 15 Aprile 2022
Giorgia Meloni conservatrice anche a tavola: "Bevo rosso d'inverno e bianco d'estate" La leader di Fratelli d'Italia a Verona a ruota libera: dagli abbinamenti con il pesce ("bene anche un rosso fresco con i piatti di mare") fino alle critiche alla Francia sul Nutriscore, all'Europa sulla difesa delle produzioni e a Draghi sulla guerra ucraina - VIDEO dalla nostra inviata Lara Loreti 11 Aprile 2022
50 Best Restaurants, la nuova sede dopo il no a Mosca: a Londra il 18 luglio Il mondo della gastronomia si dà appuntamento nella capitale inglese, dopo il trasloco della cerimonia che si sarebbe dovuta tenere in Russia. La cerimonia alla ventesima edizione torna dove era nata di Eleonora Cozzella 11 Aprile 2022
Giovane, green e con le donne al comando: l'enoturismo riprende il volo Toscana, Piemonte, Veneto, Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia le mete top. Il ministro Patuanelli a Vinitaly: "Sì a un piano nazionale per valorizzare i territori mete dei wine lover, aiutando le donne ad emergere nei ruoli chiave: solo loro l'eccellenza del Paese&quo… dalla nostra inviata Lara Loreti 11 Aprile 2022
Ferrari + Ferrari, così la gioia italiana in F1 è doppia Charles Leclerc domina con la Rossa il Gran Premio d’Australia e sul podio dà sfogo a tutta la sua gioia con una bottiglia formato Jeroboam dello spumante Blanc de Blancs Trentodoc. Maranello più Trento: un’accoppiata da sogno. Camilla Lunelli: "Siamo felicissimi" di Roberto Fiori 10 Aprile 2022
Vinitaly al via, Patuanelli; altri 15 milioni per il vino nel decreto sostegni "Dobbiamo diventare i primi in valore", dice il ministro, al taglio del nastro a Verona. Poi annuncia: "Dopo Pasqua un decreto energia. L'aumento prezzi? Bisogna puntare all'autosufficienza delle produzioni agroalimentari, ma a livello europeo" dalla nostra inviata Lara Loreti 10 Aprile 2022
Centinaio rivendica: "Ho portato io il Forum mondiale enoturismo in Italia" L'intervista del Gusto al sottosegreario del Mipaaf alla vigilia di Vinitaly: "L’Europa sull’agricoltura negli ultimi anni le ha toppate tutte. Basta vincoli e paletti burocratici, è il momento di aiutare i produttori. Il vino? C'è tanta voglia di valorizzare … di Lara Loreti 09 Aprile 2022
Guerra e aumenti dei prezzi, le urgenze di Vinitaly In arrivo all'edizione numero 54, che si apre il 10 aprile a Verona, 700 buyer da 50 Paesi. Il presidente Danese: “Siamo riusciti a coprire più aree strategiche”. Patuanelli: “Aiuti alle imprese” di Maurizio Tropeano 08 Aprile 2022
Grandi Langhe fa il pieno con 2200 partecipanti: prossima tappa Los Angeles Il successo dell'evento di Torino. E a fine mese duecento aziende piemontesi voleranno oltre oceano per il festival “Barolo & Barbaresco World Opening” - VIDEO di Lara Loreti 06 Aprile 2022
Langhe e Roero pronti a dire addio a Vinitaly Alle Ogr di Torino apre Grandi Langhe 2022: il territorio presenta "in casa" le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Arneis. E punta sul lusso con la joint venture con il tartufo bianco. Da ora a fine anno, un ricco calendario di eventi con Alba capitale di Lara Loreti 04 Aprile 2022
Centomila pizze per i rifugiati: la missione dei volontari al confine con l'Ucraina Il progetto di Italpizza a Przemysl, in Polonia, non lontano da Leopoli. Cucineranno il tipico piatto italiano per chi si trova nella città in attesa e in difficoltà a cura di Lara De Luna 02 Aprile 2022
I vini senza alcol approdano a Vinitaly. E scoppia la polemica Hofstätter presenta a Verona il suo nuovo “fermo”: "In Italia tante inutili critiche e intanto si rischia di perdere un trend di mercato". Assoenologi: "Non sono vini, li mettano in un padiglione a parte". Coldiretti: "Vigileremo sulla normativa Ue&quo… di Lara Loreti 02 Aprile 2022
Vinitaly, tra orange wine e bottiglie di nicchia, ecco l'edizione della ripartenza Pochi giorni alla partenza della kermesse di Verona. La presentazione ufficiale con il presidente Maurizio Danese, il direttore generale Giovanni Mantovani e il ministro Stefano Patuanelli di Maurizio Tropeano 30 Marzo 2022
La birra rivede la luce: segnali di ripresa e nuove nicchie da esplorare Un bilancio della settima edizione di Beer & Food Attraction a Rimini: tra gli stand si respira un cauto ottimismo. E gli importatori tornano a scommettere su nuovi brand, italiani e stranieri di Maurizio Maestrelli 30 Marzo 2022
Birra e cibo: da Rimini tutti gli abbinamenti possibili Un appuntamento quello in corso a Rimini che punta molto sul pairing per questa edizione. Tra le proposte più interessanti la Warsteiner con note di ribes nero pensata per la carne alla griglia di Martina Vacca 29 Marzo 2022
Cosa mangeremo nei giorni dell'Eurovision? "Faremo scoprire il meglio del Piemonte" Tre serate per un'organizzazione ancora più millimetrica quella che aspetta Camst Group, che già ha curato la ristorazione durante gli ATP Finals. Il focus? "Sarà sulle grandi eccellenze regionali, come il tartufo" di Alberto Dolfin 29 Marzo 2022
Spesa sospesa per l'Ucraina: il progetto per sostenere i rifugiati Nasce la campagna solidale in collaborazione con Terre des Hommes a supporto dei cittadini ucraini accolti in Italia di Lara De Luna 29 Marzo 2022
L'ecosostenibilità parla itaIano: Ruffino vince il Drink Business Green Award Va all'azienda del Chianti il primo premio nella categoria "Wine, beer or cider". Tra i propositi per il futuro, la conversione totale al bio entro i prossimi tre anni di Lara De Luna 28 Marzo 2022
Don Ciotti e Petrini a Sana Slow Wine Fair: "Per valutare un vino date ascolto alla vostra coscienza" Alla fiera di Slow Food a Bologna 542 cantine da 19 Paesi, di cui 302 con una certificazione biologica o biodinamica. E un messaggio forte: "Sono finiti i tempi delle valutazioni fini a sé stesse. Oggi i consumatori vogliono sapere chi e come lavora in vigna, chiedono una produzione in … di Roberto Fiori 27 Marzo 2022
Film da Oscar su cibo e vino: ecco i 10 da non perdere (o rivedere) Dall'iconico Chocolat a Julia & Julia, da Il pranzo di Babette a Sideways, piatti e calici hanno da sempre un ruolo centrale sul grande schermo, come dimostra la pioggia di statuette ricevute dagli anni Sessanta ad oggi da queste dieci indimenticabili pellicole di Jeanne Perego 27 Marzo 2022
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