Dal prezzo alla coscienza: come la grande distribuzione sta rispondendo ai nuovi bisogni dei consumatori tra sostenibilità, identità di marca e customer care

Star della cucina nei Paesi Bassi, era un alchimista della fermentazione e punto di riferimento per l’accoglienza di eccellenza

Dal fondatore, Michele Mastromartino, a suo nipote, un altro Michele: il filo rosso che lega i vertici della rete dei supermercati a gestione diretta

Il tycoon è il primo presidente della storia a lancarsi nel business durante il mandato. Sui social l’annuncio dell’apertura nel cuore di Midtown Manhattan

La terrazza panoramica dell’hotel versiliese, il 67 Sky Lounge, si trasforma in un pop-up dedicato alla mixology con Patrick Pistolesi

Un nuovo capitolo per il patrimonio naturalistico del sito prende forma con la collaborazione tra il Parco archeologico e le cantine Feudi di San Gregorio e Basilisco

L’annuale appuntamento con il FrankenBierFest, che celebra e aiuta a conoscere questo prodotto tanto tradizionale quanto coinvolgente, tra degustazioni e street food

Nel cuore di Valdobbiadene, un luogo pensato per gli amici per familiarità e discrezione. E un vino racchiude l’anima rurale del posto

Più di cento persone formate e oltre trecento quintali di formaggi prodotti ogni anno nel progetto "Galeghiotto": pecorino, creme stagionate e ricotta, oltre ai prodotti dell’orto

Dal 7 aprile al 7 dicembre, in tutto il territorio della regione, va in scena “Praesentia”: la cultura al centro di degustazioni, dibattiti e show cooking. Elisabetta Moro: “La cucina campana è una grande opera collettiva”

Figure di eccellenza in vari settori riceveranno per la prima volta il prestigioso riconoscimento, nato dalla legge Massari: lo scopo è creare un circolo virtuoso che abbraccia gastronomia e cultura. L’evento il 2 aprile con la premier Giorgia Meloni

Trionfa Gaggan. Nella lista del 2025, la capitale della Thailandia, insieme a Tokyo, è la città più presente. Exploit dello chef napoletano Antimo Maria Merone a Hong Kong

I dati della ricerca Circana che sarà presentata a Vinitaly. In cima alle vendite si conferma il Prosecco

L’ospedale diventa teatro e ristorante con venti chef e attori comici. Appuntamento il 23 marzo a Milano

Il 17 marzo il mondo si tinge di verde, celebrando il Patrono d’Irlanda: la tavola si arricchisce di pane, salmone, cozze e carne. E da bere? Birra, whiskey e il celebre Irish Coffee

Oltre 500 nuovi nomi nella lista 2025. Il nostro Paese il terzo più rappresentato dietro Regno Unito e Francia: tanto Piemonte e un po’ di Sud

Il riconoscimento The World’s 50 Best Restaurants alla cuoca thailandese proprietaria del Baan Tepa di Bangkok

Lo chef si confessa in un podcast: “Al provino cercai di non farmi prendere. Quel programma mi ha stravolto la vita. Dinner Club è completamente diverso”

Francia regina dell’import (si accaparra un terzo della produzione), new entry Norvegia e Thailandia. Il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo: “La filiera è in salute nonostante la crisi internazionale”