I migliori locali dove sorseggiare un cocktail nel tardo pomeriggio, dopo una giornata al mare

Un centro storico da cartolina ma a lasciare il segno è la vita che scorre per le strade, con il cibo popolare che regala emozioni genuine a prezzi competitivi

Si chiama Snackpacking ed è la nuova moda di Millennial e Gen Z: il turismo gastronomico si riposiziona attorno a mercati, minimarket, prodotti virali e sapori quotidiani

Dalle cantine ai bar, dalle pasticcerie ai ristoranti, ecco un’accurata selezione delle migliori aperture estive da provare prima che finisca la stagione delle vacanze

Con ben 19 gelaterie per meno di 9000 abitanti, e un’alta concentrazione di recensioni a 5 stelle, il borgo in provincia di Vibo Valentia è al primo posto nella classifica stilata da Avis

Oltre 650 i nuovi locali aggiunti per il 2026, l’Italia sale a 140 segnalazioni, di cui 12 cantine, la grande novità di quest’anno

Fuori dallo Sferisterio si apre un palcoscenico fatto di porti, colline, vigneti e trattorie. Ecco dove assaggiare l’anima della regione

Si riscopre il valore dell’essenziale. Mandorle, barrette e fichi secchi vanno bene ma sono noiosi. Ecco come unire il gusto dell’esplorazione con la gioia di cucinare: dal cous cous alle patate nella brace, dall’uovo nell’arancia al pane sul bastone, i trucchi per pasti più golosi

Nei grand hotel della capitale britannica, tra giardini e barman italiani, rosa, lavanda, sambuco entrano nei menu estivi e diventano protagonisti

Quando il viaggio torna a seguire i ritmi della natura, ogni sosta diventa un incontro, ogni tavola una scoperta, un modo diverso di abitare i luoghi

A lungo rimasta fuori dal grande racconto della Riviera, la città riscopre il proprio patrimonio culinario e lo affida a una nuova generazione di chef, tra prodotti locali e piatti identitari riletti senza nostalgia.

In edicola la nuova guida di Repubblica dedicata alle “Vie dell’Acqua”, con tre intinerari tra entroterra e costa

Si scrive con la c, viene dall'arabo, cambia forma e spezie da Gaziantep a Istanbul e quando Kim Kardashian lo definì armeno, la Turchia intera protestò

Nello spirito del Bob Fest, che invita a scoprire la ricchezza spesso sconosciuta della regione, un viaggio sulla Riviera dei Cedri, tra prodotti unici protetti da Slow Food e ricette tradizionali

Locomotive senza tempo che portano alla scoperta di paesaggi inconsueti, tra mercati di paese, ricette storiche e produttori che raccontano la provincia, i suoi borghi e le sue tradizioni

Tra storiche trattorie, wine bar e ristoranti contemporanei, nei quali la cucina senese diventa parte integrante del rito, oltre la rivalità tra Contrade

L’identità gastronomica della capitale della Germania nasce dalla mescolanza di culture e nazioni diverse dalla folta comunità turca a quella vietnamita

In Piemonte alla scoperta degli specchi d’acqua dolce minori e meno noti. Da Orta a Viverone, passando per Mergozzo, un viaggio nei borghi da cartolina e tra tavole che meritano di essere conosciute meglio

Nel 2025 raggiunta la cifra record di 37,7 milioni di passeggeri. Il boom dei menu tematici

La capitale danese ha una scena gastronomica in costante fermento creativo. Per molti giovani chef la parola d’ordine è sperimentare, Tra le novità Spora, voluto dal bistellato Rasmus Munk