La storia di Luca Platania, che dopo essersi trasferito ad Helsinki per amore, ha creato una catena di successo. Poi, dopo una grave malattia, superata, la nuova svolta e il ritorno in patria per aprire un locale

Il grande fotografo scomparso aveva una vera e propria passione per la gastronomia, anche come produttore

Con la sua organizzazione di beneficenza World Central Kitchen è subito sceso in campo, come moltre altre volte in occasione di catastrofi naturali e scenari di guerra

MasterChef 14, altri due concorrenti lasciano il grembiule. Il messaggio dell’iraniano alla figlia: “Guerriero”

I due chef nella puntata dedicata a Marchesi si raccontano al Gusto: “Un consiglio ai concorrenti? Proseguire sull'idea che li ha spinti ad andare lì, questa trasmissione può essere un inizio non un punto di arrivo”

Gli aspiranti chef messi alla prova con i classici in una serata tributo alla massima autorità della cucina italiana. Gli ospiti sono due allievi d’eccezione: Andrea Berton e Davide Oldani

La Lotteria Italia premia con due milioni l’anonimo cliente della “Porretto”, locale storico che ha anche la ricevitoria. I titolari, Ina e Antonino: “Faremo una torta a forma di biglietto”

Nun, a Torino, offre i dolci preferiti dai sultani in epoca ottamana. E le specialità italiane rivisitate, ideali da accompagnare a tè o caffè

La duchessa del Sussex, moglie del principe Harry, torna in tv con una serie di 8 episodi, con consigli gastronomici, di giardinaggio e di ospitalità

Si è spento a 63 anni: alla carriera nel mondo del vino aveva unito quella politica grazie alla passione per l’Europa

Dal padre Cesare al figlio Filippo, allo storico “angolo di Paradiso” di Albaretto Torre sono arrivate migliaia di persone. “Per un mese cucino in Giappone, poi sarà il tempo dei saluti”

L’alpinista passa le feste a duemila metri con la moglie Diane: “Non serve un menu sontuoso, ma ritrovare la semplicità di una volta”

Il 6 gennaio una giornata speciale nella città abruzzese, con lo storico prodotto di pasticceria rilanciato dal maestro Fabrizio Camplone

La Franceschetta58 è il ristorante aperto da Massimo Bottura e la Francescana family: porta in tavola i prodotti coltivati dai detenuti nel carcere di Modena

Luca Dusi, titolare a Londra del wine bar Passione Vino, critica il pairing: “La parte salata del cacio litiga con i tannini del vino e l’abbinamento aumenta la sensazione di amaro. Meglio l’acidità dei bianchi”. Con le dovute eccezioni. Il dibattito e le regole da seguire

I profili degli aspiranti chef che dopo le prime due puntate si sono guadagnati il grembiule bianco. Le loro storie e le loro aspirazioni

Una serata speciale all’Opera di Santa Pelagia: Lorenzo Rubini e Marco Fabbri protagonisti con i drink ispirati dal Vermouth Canone Occidentale

Storie di famiglia, intrecciate a quella dei Florio. “Sulle tavole di New York, Tokyo o Shanghai, portiamo con noi un po’ di questa terra, una cultura, un modo di vivere”, dice l’amministratore Manfredi Barbera

Il patron Tommaso Mazzanti si prepara ad aprire nuovi negozi a New York, Beverly Hills, Santa Monica e al Farmers Market di Los Angeles: “Siamo una famiglia: voglio arrivare a mille dipendenti, siamo già 600”

L’imprenditore Tommaso Mazzanti premia i propri lavoratori: più welfare, ferie e un dividendo. “E un viaggio alle Maldive, dove è iniziato il mio sogno”