Dal dialetto ligure, “perlecò” significa leccarsi i baffi. E da sabato 6 dicembre a leccarsi i baffi saranno anche i cani: la gelateria Perlecò di Alassio presenterà infatti un nuovo gusto di gelato pensato appositamente per gli amici a quattro zampe.
Si punta a un gusto dal sapore intenso e sicuramente appetitoso per i cani: il brodo di carne.
“Era tanto tempo che i clienti ci chiedevano che tipo di gelato potere dare al loro amico a 4 zampe”, spiegano dalla gelateria. Per sviluppare il prodotto è stato coinvolto un veterinario, che ha indicato le linee guida: senza latte e con poco zucchero. “Abbiamo quindi cominciato a progettarlo”.
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Studiato per essere appetibile per i cani e allo stesso tempo rispettoso delle loro esigenze nutrizionali. “Siamo felici di poter dire che non solo lo abbiamo fatto come suggerito, ma abbiamo voluto strafare: lo abbiamo fatto al brodo di carne, un gusto sicuramente gradito ai nostri amici”, sottolineano da Perlecò.
Il debutto è fissato per sabato 6 dicembre a partire dalle 14 in concomitanza con la Camminata a Sei Zampe, iniziativa pensata per cani e padroni di cani con raccolta fondi a favore delle associazioni animaliste del territorio, durante la quale i cani partecipanti potranno assaggiare in anteprima il nuovo gelato.
Dopo il lancio, il gelato per cani sarà disponibile non solo ad Alassio ma anche nel punto vendita di Albenga.
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Del resto, in tutta Italia, crescono le gelaterie che si organizzano per proporre gusti specifici con ingredienti sicuri studiati per cani: ricette messe a punto con il supporto di veterinari, prive di latticini e con pochissimi zuccheri, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle possibili intolleranze. Una coccola più anche per i padroni, che possono condividere il momento del gelato con i loro amici a quattro zampe.
Gli organizzatori invitano i proprietari di cani a segnare data e orario: “Se hai un amico a 4 zampe, sabato 6 dicembre alle 14 da Perlecò potrà provare il suo primo gelato al brodo di carne”.