A Tokyo per scoprire l'anima della cucina giapponese: ecco gli 11 locali da provare Il viaggio nella cultura nipponica, attraverso cibi, ingredienti, sale da tè e deliziosi street food di Martina Liverani 17 Febbraio 2024
Tra porcellane, vetro e zuppiere, lo stile della tavola di Natale si vede anche dai piatti Dalla collezione di piatti di porcellana ispirati dalla natura del Friuli Venezia Giulia, nata dalla Collaborazione tra la chef Klugmann e Arte nel Pozzo, ai prodotti dei migliori laboratori italiani di Martina Liverani 13 Dicembre 2023
E nel ristorante a Due stelle anche Fido ha il suo menù Senigallia, alla Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni oltre a tavoli adeguati alla taglia degli amici a quattrozampe anche coccole culinarie e biscotti con banane e carote di Martina Liverani 01 Marzo 2023
La Dieta Mediterranea è patrimonio dell'umanità da 12 anni Nel 2010 gli Stati membri dell'Unesco votarono all'unanimità a favore della candidatura: un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo e oggi più che mai considerato sano e sostenibile di Martina Liverani 16 Novembre 2022
Un borscht per la pace: i cuochi italiani si mobilitano per l'Ucraina Da Paola Calonghi a Rino Duca ad Alessia Morabito, parte la catena di solidarietà degli chef tricolori per le vittime della guerra. L'iniziativa riguarda tutti coloro che aderiscono all'Alleanza dei Cuochi Slow Food. In carta nei ristoranti il tipico piatto gialloblu di Martina Liverani 16 Marzo 2022
Guarda dove mangi e godrai due volte: il potere gustoso del piatto griffato Richard Ginori Fino al 3 ottobre il Museo della Ceramica di Mondovì celebra i suoi primi dieci anni con la mostra "MIRABILE INDUSTRIA", per raccontare la produzione del distretto con pezzi dei designer più importanti come Gio Ponti, Giovanni Gariboldi e Giuseppe Sciolli di Martina Liverani 12 Settembre 2021
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