La scelta degli chef del ristorante, che la Michelin premiava da 5 anni: torniamo a essere un locale per tutti i giorni e tutte le occasioni, dove i commensali possono godersi l’esperienza e divertirsi

Durante la due giorni di C’è + Gusto, in arrivo pizzaioli da tutta Italia per fare assaggiare al pubblico le loro creazioni

Un classico amato dagli italiani: il 95% delle nonne lo ha cucinato, e una su quattro ha trasmesso la sua ricetta segreta ai nipoti

Dom Perignon ha deciso di dedicare al pittore americano la sua nuova “etichetta d’artista”, per un’edizione speciale del Vintage 2015

Ska Mirriam Moteane arriva dal Lesotho dove studia antiche ricette per poi trasformarla nell’opera omnia della cucina di quest’angolo di continente. Da dieci anni protagonista con Slow Food, promuove la cultura alimentare locale

Cesar Marin lavora con la famiglia, osservando le più antiche tradizioni: l’uomo, il terreno e gli animali devono interagire in armonia. “Perché la qualità non può prescindere dalla sostenibilità”

Fuori dalla riserva, a Minneapolis, la straordinaria avventura di Sean Sherman che con il suo ristorante racconta nel piatto la cultura di un’antica tribù. E con l’associazione no-profit “Natifs”

aiuta la sua popolazione

Un formaggio che racchiude l’anima della Sardegna, quello prodotto dalle Fattorie del Gennargentu. In collaborazione con Coop

Terrazza mozzafiato in piazza Esedra, suite storica dedicata alla diva, con la complicità del figlio Edoardo Ponti, e due ristoranti per un’occasione indimenticabile

La fiction, firmata dal regista Paolo Genovese, martedì sera su Rai 1, racconta la storia di una delle famiglie del gusto più influenti d’Italia

I risultati dell’edizione 2024 di 50 Top Pizza: al primo posto Anthony Mangieri di “Una Pizza Napoletana”, al secondo a pari merito Francesco Martucci e Diego Vitagliano. Premio speciale a Giorgia Caporuscio, anche lei di una pizzeria della Grande Mela

Pernod Ricard, produttore del distillato, ha interrotto la collaborazione con la squadra parigina dopo la rivolta dei tifosi marsigliesi, per i quali il Pastis è la bevanda iconica della loro città

Alla vigilia degli Etna Days, il presidente del Consorzio fa il punto: le vecchie vigne di altura sono riuscite a resistere a una stagione siccitosa che nel resto della Sicilia ha fatto grandi danni

Una sagra gastronomica tra le più amate per celebrare la tipica pasta ripiena preparata a mano dalle sfogline e cotta nel brodo di cappone

Il cuoco campano, una stella Michelin a Vico Equense è l’unico italiano tra i protagonisti dedicati ai noodles nel mondo

Prezzi più bassi, più attività di intrattenimento e un format diverso: la nuova versione del parco agroalimentare cerca di rimediare agli errori del passato

Nella Valle Aurina, in Alto Adige, la 24enne porta avanti una tradizione secolare: “Vivo immersa nella bellezza e proteggo la biodiversità, vorrei che i miei coetanei seguissero il mio esempio”

Iniziativa dell’azienda Usa Heinz che sta già facendo arrabbiare gli italiani sui social. La difesa: “È perfetta per la Generazione Z, che non ha voglia di cucinare”

Montemonaco, il grido d’allarme dello chef Enrico Mazzaroni: “Siamo in una frazione di montagna, l’interruzione della strada ci rende ancora più isolati. È come un nuovo terremoto, che già ci fece chiudere”

Sponsor ufficiale saranno le bollicine del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Ma anche tra i vini fermi predominio di aziende italiana, da Masciarelli a Montelvini