Massimo Bernardini, l'highlander del Bettelmatt in Alta Val Formazza Nell'alpeggio del Kastel, tra ghiaie, morene e lago, l'allevatore presidia con passione il territorio: l'80% della produzione viene venduta al cliente finale in modo diretto di Jacopo Fontaneto 02 Marzo 2024
La sferzata di Mario Tozzi: “Quando produrremo Barolo a Stoccolma forse ci renderemo conto del disastro climatico” Il geologo interviene su Il Gusto sul global warming: “Gli agricoltori che protestano contro il Green Deal Ue danneggiano i propri affari. Il governo defiscalizzi chi lavora per la rigenerazione dei suoli” di Lara Loreti 01 Marzo 2024
Podolski è "il re del kebab": il calciatore-imprenditore vale 200 milioni L'ex attaccante dell'Inter e campione del mondo con la sua Germania ha costruito un impero nel mondo della ristorazione di Redazione 27 Febbraio 2024
Addio a Enrico Scavino, con i "Barolo Boys" cambiò il mondo del vino delle Langhe Si è spento a quasi 83 anni per complicanze dopo un intervento chirurgico. Le figlie Enrica ed Elisa alla guida dell'azienda: "Aveva 72 vendemmie sulle spalle" di Roberto Fiori 26 Febbraio 2024
Quando il rilancio di un territorio comincia dal gusto delle donne L’ascesa dell’Alessandrino nel turismo è in mani femminili. Le testimonianze: “Si lavora con meno se e meno ma. E che bello poi dire: ci siamo riuscite” di Valentina Frezzato 26 Febbraio 2024
Lo yogurt tutto al femminile nasce nella Valle Arroscia PurØ di nome e di fatto è un progetto familiare artigianale e autentico che si è sviluppato nel ponente della Liguria. “Tutto è nato dalla vacca Gilda, oggi al lavoro siamo quasi tutte donne” di Daniela Borghi 25 Febbraio 2024
Ed ecco la squadra della finale, i magnifici quattro di Masterchef 13 Dall'estrosa Eleonora alla timida Sara, ecco chi si contenderà il titolo di questa edizione del talent di Sky. La sfida fra tre donne e un uomo di Nicoletta Moncalero 22 Febbraio 2024
La seconda vita di Stanley Tucci: "Sto diventando più famoso come cuoco che come attore" Due libri di cucina, un programma sul cibo italiano e tante ricette postate sui social: la star di Hollywood dà sempre più sfogo alla sua passione culinaria. Con grande successo di Lara De Luna 21 Febbraio 2024
Davide Nanni: "Sono wild e cucino nei boschi, ma ho il cuore tenero" L’adolescente ribelle è diventato uno chef apprezzato: cucina all'aria aperta Abruzzo e regala un senso di libertà a milioni di follower sui social di Lorenzo Cresci 19 Febbraio 2024
Iginio Massari tra dolci e Festival: "Amadeus? Ha l'indole esplosiva del Babà al rum" Il pasticciere da anni segue Sanremo dalla nave di Costa Crociere. "Sono amico di Al Bano, ma porto 'O Sole mio nel cuore" di Barbara Nevosi 10 Febbraio 2024
Chef grave dopo incidente in Cina, Bulgari Hotel: "Sosterremo le spese fino a completa guarigione" Daniele Ferrari, cuoco del ristorante stellato Niko Romito a Pechino, dopo lo scontro in moto deve sostenere interventi costosi. Gli amici: "Migliorato negli ultimi due giorni". Dall'Italia una raccolta fondi di Lara Loreti 04 Febbraio 2024
La guida gastronomica parallela dove ciò che conta è mangiare tanto spendendo poco Una community su Facebook con quasi un milione di iscritti: consigli sui ristoranti tra inni all'abbondaza, odio per la cucina gourmet e predilezione per i menù fissi da 15 euro a persona. Ad Ascoli un festival per celebrarsi di Jacopo Fontaneto 02 Febbraio 2024
La passione di Sandra Milo per il cibo, dai programmi tv ai ristoranti preferiti L'ultima avventura era stata proprio la trasmissione "Senti che fame! Nonna pensaci tu" in coppia con Anna Moroni. E in Argentina gestì un locale tutto suo di Nicoletta Moncalero 29 Gennaio 2024
Il cibo italiano alla conquista del cinema: così dal Sundance a Cannes si mette in mostra Il progetto di Andrea Romeo, fondatore e direttore editoriale di I Wonder Pictures: portare nei principali festival cinematografici il racconto dei migliori prodotti gastronomici italiani di Valeria Robecco 27 Gennaio 2024
Milioni di follower e incassi record: gli 11 influencer del cibo più ricchi Da Benedetta Rossi a Carlotta Perego, viaggio nel mondo dei foodblogger più influenti dei social. Ecco i loro numeri e come funziona il business di Nicoletta Moncalero 25 Gennaio 2024
Il governo arruola il pasticciere Iginio Massari e gli dedica un decreto Il ministro Francesco Lollobrigida al Sipep a Rimini: "Dedichiamo al pasticciere il decreto che premia i maestri della cucina italiana. I francesi in questo sono più avanti di noi, sul vino li abbiamo raggiunti. Ora valorizziamo anche l'olio" di Eleonora Cozzella 21 Gennaio 2024
Pasteggiare con amari e gin tonic: la cucina vegetale rivoluziona gli abbinamenti La sfida di trovare il bicchiere perfetto per carciofi e cavolfiori. Gianni Sinesi, sommelier del Reale di Niko Romito: "Cerco pairing sorprendenti come i piatti dello chef" di Martina Liverani 12 Gennaio 2024
Masterchef 13, lo spirito di squadra, la poesia del “pacco da giù” e la sfida dei funghi La Mystery Box in coppia mette alla prova la sintonia tra colleghi, l’ "Invention test" parla dei sapori di casa. E la cucina romana è protagonista della trasferta alle Scuole centrali antincendi e il Pressure è “velenoso” di Eleonora Cozzella 12 Gennaio 2024
Filippo De André e le ricette del nonno Faber: "Amava la cucina francese" Il nipote di Fabrizio, scomparso 25 anni fa,, e figlio di Cristiano, è addetto di sala nello stellato "Guido Ristorante" dei fratelli Alciati: "Conservo le sue ricette" di Guido Andruetto 11 Gennaio 2024
Al Bano, panino e bicchiere con Pedro Alonso. E l'attore spagnolo canta Felicità L'interprete della casa di Carta, protagonista anche di Berlino, spin off della fortunata serie ispanica, condivide in un video gusti e ricordi enogastronomici con il cantante pugliese di Nicoletta Moncalero 10 Gennaio 2024
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