Consistenza cremosa, colore chiaro e tantissime arachidi, questa la rapida descrizione di uno dei prodotti che negli ultimi giorni ha fatto impazzire i social: la Nutella Peanut.

Da Instagram a TikTok, in poco tempo il prodotto è diventato virale grazie ad alcuni video, reel e storie che raccontavano di averlo visto e trovato sugli su alcuni scaffali della grande distribuzione, sono poi arrivati vari ‘creator’ nostrani con il video racconto di test al cucchiaio, quindi il prodotto è vero e reale, nessuna intelligenza artificiale, ed ecco che sono piovute migliaia di visualizzazioni (in alcuni casi anche milioni) e un hype sempre più crescente per un prodotto che, tra chi giurava fosse fake e chi invece era certo di averlo provato, ha quasi monopolizzato il web.

Ma di cosa si tratta esattamente?

La Nutella Peanut è senza dubbio diventata in questi giorni l’oggetto del desiderio di tutti i golosi della penisola e – ovviamente – noi in redazione non potevamo non provarla. Abbiamo scandagliato le profondità degli scaffali di mezza Italia, abbiamo esplorato i magazzini di decine di supermarket per poi trovarla in alcuni store tra Cuneo e provincia. Una volta avuta in mano il prodotto, ci siamo accorti da subito che siamo di fronte a un prodotto test da parte della Ferrero, che lo ha già lanciato in alcuni paesi e che – come spesso accade – ha utilizzato una zona del Piemonte vicino alla sede principale, per farlo provare ad alcuni fortunati.

In questa nuova versione della Nutella le arachidi hanno di fatto preso il posto delle nocciole (che però non spariscono), con una base del quattordici per cento circa (14,5) di farina di arachidi e oltre il venti per cento (22,5%) di arachidi in ‘purezza’, ovviamente non può mancare una piccola parte (5%) di cacao per non farle mancare il sapore cioccolatoso. Gli aggiungiamo la solita parte di olio di palma ed ecco quindi che abbiamo messo insieme la curiosa ricetta di arachidi, cacao e olio, che senza storcere troppo il naso, donano a questa crema spalmabile una notevole scioglievolezza e un colore decisamente più chiaro rispetto all’originale.

Quando sugli scaffali in Italia?

Questa nuova versione arriva di fatto a oltre sessant’anni dalla nascita dell’iconica crema alle nocciole e nasce per il mercato americano, dove il burro di noccioline è sicuramente un alimento popolare di uso quotidiano. Per anni lo abbiamo visto e usato in centinaia di film e serie tv, usato spalmato su pancake, cracker, pane e fette biscottate, quindi tutto sommato non molto distante dal nostro utilizzo di confetture o creme spalmabili. Il valore nutrizionale di questa versione ci dice che 100 grammi di prodotto corrispondono a 2253/541 kcal, un valore un po' più alto della nostra storica versione e su questo siamo pronti ad interrogare in futuro tutti i possibili nutrizionisti e dietologi possibili. Per adesso, non è dato sapere quando uscirà sul mercato. Voci non confermate dall’interno della Ferrero stessa, parlano di un anno o due prima di vederla sugli scaffali italiani. Ma è pur vero che, dopo tutto il clamore suscitato sui social, le cose in casa Nutella potrebbero anche cambiare, anticipando di fatto il lancio di una ricetta già messa a punto, che usufruirebbe di una notevole spinta social, che di questi tempi non fa mai male e spesso è gratuita.

Ovviamente non possiamo sapere come, il seppur goloso cliente italiano, prenderà questa novità e siamo pronti a scommettere che a pochi giorni dall’uscita del prodotto – quando sarà ufficiale – saranno già divisi in ‘schifezzionisti’ contro ‘buonissimisti’. Sarà un prodotto probabilmente divisivo come tutte le novità, ma con il favore del tempo e del marketing diventerà una Nutella curiosa e alternativa senza andare a sostituire l’originale. Noi intanto in redazione ci godiamo il nostro barattolo test.

La risposta di Ferrero

Interpellata da Il Gusto, Ferrero risponde così in merito al lancio del nuovo prodotto: “Ferrero continua a investire nell’innovazione per rispondere alle esigenze in evoluzione dei consumatori e offrire esperienze di consumo uniche e coinvolgenti, valorizzando la propria competenza ed esperienza nel settore dolciario. È attualmente in corso un test di mercato di Nutella Peanut in un numero limitato di punti vendita in Italia e Germania, con l’obiettivo di valutarne le performance e raccogliere i feedback dei consumatori. Il lancio di Nutella Peanut è previsto negli Stati Uniti e in Canada a partire dalla primavera 2026. Al momento non sono disponibili dettagli sulle tempistiche di lancio in altri mercati né ulteriori informazioni sulla distribuzione in altre aree geografiche”.