Agnolotti al sugo d'arrosto, guancia brasata, vitello tonnato, mousse alla gianduia e vino del territorio piemontese. È stata questa la cena con i sapori rigorosamente sabaudi di Antonio Banderas a Torino, dove si sta svolgendo il Torino Film Festival. A rivelarlo a Il Gusto è Alberto Ferrari, della proprietà dello storico ristorante Arcadia che si trova all'interno della ottocentesca Galleria Subalpina, nel cuore della città. "È arrivato insieme ai suoi collaboratori – racconta – è stato molto gentile e affabile con tutti. Non ha fatto nessuna richiesta particolare. Nessun tipo di 'capriccio' da star. E sì è fidato ciecamente delle nostre proposte, dei nostri piatti che rispecchiano e rispettano la cucina autentica del Piemonte".

L'apprezzamento

Il ristorante torinese aveva anche postato sul suo profilo social la foto dell'attore spagnolo, ricercatissimo da tutti i fan che avrebbero voluto vederlo anche per pochi secondi al Teatro Regio dove si era inaugurata la rassegna cinematografica. Il messaggio recitava così: "Zorro a Torino… stavolta senza maschera! È stato un piacere accogliere Antonio Banderas da Arcadia nei giorni del Torino Film Festival".

"Ha molto apprezzato la cena, i piatti, la sala, l'accoglienza – continua Ferrari – . E per noi è stato un gradito riconoscimento, anche perché Banderas è anche un appassionato di enogastronomia, ha appena partecipato alla cerimonia della guida Michelin in Spagna. E anche noi possiamo dire che in questi giorni siamo un ristorante pieno di stelle".

Le stelle ospiti

Le stelle in questione sono per l'appunto le star che hanno scelto il locale della famiglia Ferrari, in occasione della quarantatreesima edizione della manifestazione dedicata alla settima arte che andrà avanti fino a sabato 29 novembre: “Siamo in centro, abbiamo una storia di oltre trent'anni alle spalle e rispettiamo la privacy dei nostri ospiti e anche per questo diversi personaggi famosi ci onorano della loro presenza”.

In questi giorni del Festival qui hanno fatto tappa anche Jaqueline Bisset, James Franco, Salvatore Esposito, Jason Biggs e Franco Nero con Vanessa Redgrave: "A lui abbiamo preparato dei Tajarin western al Castelmagno, una tartare di fassona e una mousse al gianduia. È stato molto soddisfatto della cena. Lei invece ha chiesto un bollito di verdure”.