Una meta meravigliosa per una bella giornata di fine estate (ma anche in autunno…e sempre): in un angolo di Piemonte forse non ancora celebre come si meriterebbe, un’ enclave di pace e di tranquillità, un affaccio su di un immenso verde e, infine, a pochi passi da quel meraviglioso lago che, pur non essendo il maggiore nonostante che si chiami proprio (chissà perché !?) lago Maggiore… offre panorami, spiagge, locali di ogni tipo,  passeggiate, cavalcate, vogate...

Lungo l’autostrada che da Genova sale a Gravellona Toce, uscite al casello di Brovello Carpugnino: invece di scendere verso le spiagge e Stresa salite di quel pugno di chilometri che vi portano a Gignese. Nella frazione di Vezzo, meno di 200 abitanti, sulla sinistra della vostra strada in salita, eccovi un ampio cartello che vi invita a scendere e siete arrivati: davanti a voi, nel verde e nel silenzio, il grande giardino sterrato dove mettere  comodamente la vostra macchina e la casa bassa e larghina (ma non troppo ) che vi aspetta.

All’interno un ambiente caldo, confortevole, graziosamente familiare e, se il tempo lo permette, un esterno con un po’ di tavolini in mezzo… al bosco. Unico, incredibile! Sovrintesi dalla ancor pimpante mamma che, giustamente, si guarda bene dall’andare in pensione, è il regno di due fratelli, uno in cucina l’altro in sala, per un locale simpatico accattivante  e dalla cucina assortita. Non dimenticate, però, che questo territorio montano e lacuale presenta ristoranti dove regna anche il pesce, anche quello di mare e quindi, d’acqua salata o d’acqua dolce, arriva a Vezzo, che sia della Global Pesca (dalla vicina Gravellona Toce)  o della trentina Armanini (da Storo).

Potrete aprire con gli affettati (tra cui la meravigliosa pancetta) che è una delle Bontà di Magognino (aggettivo qualificativo ma anche marchio), frazione di Stresa, con dell’eccellente pane abbrustolito o con la saporosa toma del vicino lago di Mergozzo, poi il crudo di gamberi di Sicilia con panzanella e burrata, gli gnocchi caserecci con vongole e fagiolini, i buoni risotti (al pesce persico del lago od al Castelmagno), la zuppa di pesce di mare (lo “scrigno”), la trota salminata di torrente, la picanha alla brace, il bunet… 

Pranzo medio completo con 65-70 euro (di cui 3 di coperto).

Gignese (Verbano Cusio Ossola), frazione Vezzo, via Circonvallazione 2

LA CASCINETTA

Tel. 0323.20780

Chiuso lunedì

VOTO ALLA CUCINA: 13.5/20

POSIZIONE   3 su 5

AMBIENTE    3 su 5

SERVIZIO      1 su 5

VINI                1 su 5