La Spia è il nome di un costone roccioso della Valtellina che fu postazione di avvistamento e controllo fin dai tempi della dominazione dei Grigioni, antica popolazione retica che occupò questo territorio nel XVI secolo. Sessant'anni fa, la famiglia Rigamonti acquisì boschi e terreni impervi attorno a questo antico luogo, destinandoli alla coltivazione della vite. E in particolare di uve nebbiolo, del biotipo chiavennasca. Ma il tutto, all’inizio, senza commercial…