«Senza saper né leggere né scrivere» - si dice così - i giovani in partenza per le vacanze hanno una meta certa: la Toscana. Lo fanno soprattutto quando arrivano amici dall’estero, per cui il biglietto da visita italiano più efficace è quello di questa regione. E se il mare rende più difficili i distanziamenti, la scoperta dell’interno sta diventando l’avventura dell’anno. Ora, la Maremma è una zona vastissima e ricca d…