Un Amarone tondo, complesso e fragrante
C’è ancora spazio, in Italia, per fare un’impresa vitivinicola? Me lo sono chiesto dopo aver incontrato questo ragazzo di 30 anni, Marco Benedetti, diplomato in ragioneria e subito impiegato in settori amministrativi. Ma lui aveva in mente Villa, quella frazione di Negrar dove da sempre si produce un vino particolare, austero, importante. «La terra mi stava chiamando - dice -. Ho prestato ascolto al richiamo in una calda estat…
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