Viva i contadini di Brunello e Chianti Classico

Siamo nella stagione delle Anteprime Toscane e la tabella di marcia degli assaggi ha avuto inizio con i Sangiovese delle varie doc del territorio: Pitigliano e Sovana, Terre di Pisa, Carmignano, Montecucco, Val di Cornia, Maremma Toscana, Colline Lucchesi, Montecarlo, Orcia e Valdarno di Sopra. L’annata dal 2015 al 2018 rende onore ai vini dei territori anche se c’è una differenza fra i Sangiovese delle varie aree: sul podio la doc Montecucco, con la sorpresa di Casale Pozzuolo col suo Montecucco Sangiovese Rosso della Porticcia 2015, mentre la nota curiosa è stata la piacevolezza dell’Alicante di Cantina Bruni, l’Oltreconfine Grenache 2017 che evocava frutti esotici rari, note calde speziate e tanta fragranza. Quindi i Chianti e il Chianti Classico. E qui finalmente ho capito l’insistenza del Consorzio Gallo Nero che in tutti i comunicati riporta la scritta: scrivere «Chianti» al posto di «Chianti Classico» significa cambiare radicalmente la notizia. Questi due nomi, infatti, rappresentano due Docg con territorio di produzione, storia e consorzi distinti e separati. Se si vuole trovare una locuzione alternativa a «Chianti Classico» la parola è «Gallo Nero», simbolo iconografico e sinonimo della Docg «Chianti Classico». In effetti il Gallo Nero è un’altra storia (miglior Campione il Chianti Classico di Villa Pomona 2016 di Castellina in Chianti, enclave di vini eleganti), mentre le differenze fra le varie altre anime del Chianti sono risultate troppo marcate, talvolta con vini modesti, anche se un preferito ce l’ho: il Chianti «Sasso Lupaio» 2018 di Camperchi di Civitella in Val di Chiana.Penultima tappa il Vino Nobile di Montepulciano. E qui, nella degustazione alla cieca di 32 campioni annata 2016, ha preso il podio il Vino Nobile 2016 dell’azienda Lombardo di Gracciano Montepulciano. Infine il Brunello di Montalcino annata 2014, difficile da interpretare, per certi tratti modesta, con note perfette al naso, ma spesso evanescente in bocca. Per questo merita un plauso l’azienda Poggio San Polo, con il miglior campione dell’anno, seguito però - ed è incredibile per me che ho degustato alla cieca - da Albatreti, miglior Brunello dello scorso anno. Anche il suo 2014 merita. W i contadini veri.BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATIVilla Pomonaloc. Pomona 39 S.R. Chiantigiana 222Castellina in Chianti (Siena)Tel. 0577740473 Una bottiglia di Chianti Classico Pomona: 13 euro