Renate Schütz arriva ad Agliano d’Asti nel 1994 per una serie di casualità. Lavora all’università di Essen insieme al filosofo della natura Meyer-Abich con cui studia come l’uomo, la natura e la conoscenza non potessero essere disgiunti. Non conosce l’Astigiano, ma, folgorata dalle vigne, a 35 anni, col marito, decide che farà la contadina. Il Virgilio che la introduce nel mondo del vino è Giuliano Noè, enologo barberista, stu…