«Contadini in mezzo al mare». È la definizione che Salvatore Ferrandes dà di sé e dei suoi concittadini panteschi, abitanti della splendida isola di Pantelleria. Non tutti sanno infatti che, pur stagliandosi in mezzo al mare, a causa dei difficili approdi, storicamente qui si sono dedicati molto più all’agricoltura che alla pesca. E Salvatore, oggi sessantunenne, con un cognome che rivela l’antica dominazione ispanica, ha segu…