Ma che bella novità questa cantina siciliana a storica filiera femminile. Fu infatti la bisnonna delle attuali titolari, Dora, ad innamorarsi di questa terra e, forte di uno spirito imprenditoriale non comune a quei tempi, acquisì 130 ettari di terreno nella riserva di caccia dei Principi Saporito. Il legame col vino proseguì con le successive due generazioni. Ma è nel 2000 che si compie il grande passo con l’ingresso in scena…