Non è certo il packaging o l’etichetta che attira e neppure la provenienza geografica. Ma se si scalfiscono i pregiudizi bizzarri si scoprono vini entusiasmanti: Vigna Cunial. O dell’aromaticità. E premetto che mi sono piaciuti tutti gli assaggi, con una piacevolezza di qualità superiore.

Siamo in un’azienda che ha sposato il biologico e la storia di Gianmaria Cunial, 52 anni, parte dagli anni di Agraria a Piacenza e da otto co…