Cari blogger del vino, caro Niccolò Desenzani e Tirebouchon da Cavoretto, quando ho assaggiato questo bianco (che poi è giallo-arancio) ho pensato a voi. Ai vini che piacciono perché sanno di vino. E la consistenza è ricca, quasi mastichevole. Anche i miei figli si sono accorti che quel bicchiere tratto dalla rara uva procanico era qualcosa d’eccezionale.

Ebbene, siamo in piena Maremma, vicini a Saturnia, dove Antonella Manuli…