L’ Italia del vino mai scritta è una storia di giovani come Simone Spinelli che con determinazione ha perseguito un sogno. Quello di un ventinovenne marchigiano che voleva una vigna sua per giungere al vino. Per realizzarlo, appena maggiorenne, e conclusi gli studi di scuola alberghiera e di sommelier, ha deciso di convertire parte dell’azienda agricola di famiglia in realtà vitivinicola. E qui ha piantato il suo primo vigneto…