Alla fine ho abbracciato chi mi aveva porto quel vino. L’ho fatto spontaneamente, a Genova, durante gli assaggi di Terroir Vino, perché ancora una volta m’era tornato un vino vero. E m’ha fatto pensare al mio papà, quando faceva un rosso con la lambrusca alessandrina, vinoso e profondo. Qui sull’Appennino Reggiano, il senso di appartenenza alla terra si tramanda nelle famiglie, come quella di Luisa Ugolotti. Il figlio Vanni, n…